La crise de Perrier : des milliers de palettes bloquées à cause d’anomalies sanitaires

Des anomalies bactériologiques mettent en péril la réputation de Perrier.
La crise de Perrier : des milliers de palettes bloquées à cause d’anomalies sanitaires
Le site de production de Vergèze (Gard). Photo Sipa/Franck Lodi

Près de 2500 palettes de bouteilles de Perrier sont actuellement immobilisées après la détection d'anomalies bactériologiques sur le site de production à Vergèze, dans le Gard. L'Agence régionale de Santé (ARS) d'Occitanie a confirmé que ces palettes, révélant des écarts par rapport aux normes sanitaires, avaient fait l'objet d'un contrôle approfondi. Entre le 30 avril et le 28 novembre 2025, un total de 9534 palettes a été isolé suite à ces inspections.

Les procédures de contrôle habituelles ont permis de débloquer 7085 palettes, tandis que 34 ont été détruites. À ce jour, 2415 palettes sont toujours en cours de re-contrôle, représentant environ 4 millions de bouteilles, selon Radio France. Les experts soulignent que ces mesures de précaution sont essentielles pour maintenir la confiance du consommateur dans un marché déjà fragilisé.

Par ailleurs, deux forages dédiés à l'extraction de l'eau minérale Perrier ont été temporairement arrêtés. L'un des forages a dû cesser son activité à cause d'une panne électrique, tandis que l'autre a détecté la présence de la bactérie Pseudomonas aeruginosa, poussant les autorités à agir rapidement pour protéger la santé publique. Heureusement, la production a repris le 28 novembre après validation des analyses de vérification par l'ARS, qui a assuré que l'eau minérale naturelle Perrier reste sûre à consommer.

Cependant, cette situation s'inscrit dans un contexte déjà tendu pour Nestlé Waters. En 2024, l'entreprise avait révélé avoir utilisé d’anciens traitements jugés interdits pour ses eaux, ce qui a conduit à un intense débat sur les pratiques de l'industrie. La société a depuis opté pour une microfiltration à 0,2 micron, dont la légalité a également été remise en question, entraînant la nécessité de nouvelles demandes d'autorisation préfectorale.

Les membres d'associations de consommateurs s'inquiètent de cette situation, tandis que le directeur de l'ARS prévoit de soumettre un rapport sur les mesures prises au préfet, un processus qui soulève encore de nombreuses questions sur la sécurité des eaux minérales en France. La décision finale du préfet devrait intervenir au début de l’année prochaine, mais nombreux sont ceux qui attendent avec impatience de savoir si Perrier pourra retrouver sa place sur le marché sans entacher sa réputation.

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