Philipp Navratil, le dirigeant de Nestlé, exprime son optimisme face à la chute des coûts du café et du cacao. Cependant, cela ne signifie pas que les consommateurs bénéficieront de baisses de prix. Au contraire, l'entreprise prévoit d'utiliser ces économies pour maximiser ses marges bénéficiaires.
"Les prix nets des matières premières, ou coûts des intrants, sont favorables en 2026 par rapport à 2025. C'est pourquoi, vous pouvez vous attendre à des marges plus élevées et à une amélioration tout au long de l'année, à mesure que ces coûts moindres sur ces matières premières impactent nos résultats".
Néanmoins, Nabratil souligne également que l'inflation reste une préoccupation, notamment en raison d'événements géopolitiques, comme les tensions au Moyen-Orient. "Nous avons des stratégies pour gérer les risques de change", a-t-il ajouté.
Les marges accumulées permettront à Nestlé d'investir dans des infrastructures de croissance. De plus, 600 millions de francs suisses, soit environ 655 millions d'euros, seront alloués à la publicité.
Facteurs favorables
Le marché du café a enregistré un retournement en début d'année après des hausses de prix dramatiques, où les tarifs avaient doublé entre février 2024 et mars 2025. Selon l'Organisation internationale du café, le prix est tombé à 241 cents la livre début juin, comparé à 320 cents en janvier.
Cette baisse est attribuée à une production abondante, notamment au Brésil et au Vietnam, où des conditions climatiques favorables ont amélioré les récoltes. Cependant, les événements climatiques des dernières années, couplés au dérèglement climatique, avaient précédemment affecté la production.
La chute des prix du cacao est encore plus marquée, avec des tarifs autour de 4.000 dollars la tonne, alors qu'ils avaient atteint 12.000 dollars lors des pics de crise en avril 2024. Le Conseil Café-Cacao a mis en place une surtaxe de 100 dollars par tonne pour ralentir les ventes, anticipant une future saison potentiellement moins fructueuse.
"Nous avons déjà sécurisé entre 950.000 et 1 million de tonnes pour la saison prochaine, mais nous devons agir avec prudence, car la récolte demeure fragile en raison des conditions climatiques".
En 2025, Nestlé a affiché un chiffre d'affaires de 89 milliards de francs suisses (environ 97,24 milliards d'euros) avec un résultat net de 9,03 milliards (9,87 milliards d'euros), représentant une baisse de 17% par rapport à l'année précédente.







