À la recherche d'un plat qui réchauffe le cœur lors des froides soirées d'hiver ? La butterflette, savoureuse combinaison entre le butternut et le reblochon, a tout pour plaire.
Un plat facile et gourmand
En seulement 55 minutes, réalisez ce plat délicieusement réconfortant, idéal pour un repas en famille ou entre amis. Avec un mélange de textures fondantes et un goût unique, la butterflette saura séduire tous les gourmands.
Ingrédients nécessaires
- 2 boîtes de butternut en conserve
- 250 grammes de reblochon
- 20 cl de crème liquide
- 2 boîtes d’oignons en conserve
- 200 grammes de lardons
- 1 cuillère à café d’ail déshydraté
- Sel et poivre
Instructions de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Égouttez le butternut et disposez-le dans un plat à gratin.
- Dans une poêle, faites dorer les lardons et les oignons.
- Ajoutez la crème, l'ail, le sel et le poivre, puis mélangez.
- Versez cette préparation sur le butternut, puis disposez les tranches de reblochon par-dessus.
- Enfournez pendant 45 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Pour une touche en plus, n’hésitez pas à saupoudrer un peu de noix de muscade dans la crème. Servie avec un vin blanc de Savoie, comme l'Apremont, la butterflette deviendra le plat star de votre table hivernale.
