Fatigué de vous demander chaque soir "qu'est-ce qu'on mange ?" Carla Bruni, l'artiste et ancienne Première Dame, a la solution idéale : des penne aux tomates cerise, rehaussées de basilic frais et de parmesan. Cette recette, à la fois simple et économique, saura plaire à toute la famille.
Les ingrédients nécessaires
- 300 g de penne
- 400 g de tomates cerise
- Un petit bouquet de basilic frais
- 50 g de parmesan râpé
- Huile d'olive, sel et poivre
Étapes de préparation
- Dans une grande casserole, portez à ébullition de l'eau salée et faites cuire les penne selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive et ajoutez les tomates cerise, que vous laisserez mijoter jusqu'à ce qu'elles éclatent.
- Ajoutez les penne égouttées à la poêle et mélangez délicatement. Incorporez le basilic ciselé et le parmesan, en ajustant l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.
Un plat convivial
Entre tradition et modernité, cette recette par Carla Bruni s'invite idéalement sur votre table pour un repas en famille. Simple et rapide à préparer, elle promet de ravir vos convives tout en apportant une touche italienne à votre soirée. N'hésitez pas à personnaliser ce plat selon vos envies en ajoutant d'autres légumes ou des protéines !
