Sept jours gourmands – La saison estivale s'annonce riche en saveurs et en événements. Voici un aperçu des dernières tendances culinaires : de la pétanque aux Galeries Lafayette à des créations gastronomiques innovantes qui ravissent nos papilles.
Nouveautés culinaires
Cette semaine, nous avons découvert le nouveau cake aux poireaux et à la feta proposé par la maison Foucade, une véritable invitation à la gourmandise, à la fois végétarienne et sans gluten. De plus, les marchés locaux célèbrent le retour de la framboise, parfaite pour satisfaire nos envies de douceurs estivales.
Un été sous le signe de la convivialité
Avec la Riviera étoffant le rez-de-chaussée des Galeries Lafayette, le magasin parisien se transforme en un véritable terrain de pétanque, offrant une expérience unique aux visiteurs. Les journées ensoleillées s'accompagnent de moments partagés autour de jeux et de délices, enrichissant notre été de souvenirs inoubliables.
Un hommage au chef pâtissier
Un autre événement marquant de la semaine a été la commémoration du chef pâtissier Laurent Jeannin, décédé à l'âge de 48 ans. Connu pour son talent au sein de la cuisine du palace Le Bristol à Paris, il a laissé une empreinte indélébile dans le cœur de la profession. Éric Frechon a exprimé sa tristesse sur les réseaux sociaux, louant son immense talent et sa générosité.
