Quatre femmes, parmi lesquelles l'ex-comédienne Lila Salet et l'ancienne Miss France Alexandra Rosenfeld, ont porté des accusations graves de violences conjugales contre le célèbre chef Jean Imbert, allant jusqu'à évoquer des gifles et des blessures sérieuses.
Début août, Jean Imbert avait annoncé son intention de « se mettre en retrait de [ses] établissements le temps que la justice fasse son travail ». Cependant, le Plaza Athénée a confirmé à Le Parisien qu'il ne fera plus office de chef, tout en précisant qu'il demeurera directeur artistique de l'établissement.
L’ancien gagnant de Top Chef, qui a rejoint le fameux palace parisien en 2021 après Alain Ducasse, fait actuellement l'objet d'une enquête pour violences conjugales. Lila Salet a déposé une plainte pour des faits de violence sur conjoint et séquestration se déroulant entre 2012 et 2013, détaillant des gifles répétées et une séquestration dans un hôtel, comme rapporté par le magazine Elle.
Jocelyn Herland pour lui succéder ?
En avril, Lila Salet avait déjà exposé sa situation, accompagnée de trois autres ex-compagnes de Jean Imbert, toutes partageant des expériences similaires de violences physiques et psychologiques. Le chef de 44 ans a, quant à lui, démenti ces accusations dans Elle, affirmant n'avoir exercé aucune forme de violence.
Le mardi 19 août, Alexandra Rosenfeld, ancienne Miss France 2006, a révélé sur Instagram être une des plaignantes contre Jean Imbert, témoignant sous pseudonyme. Elle a allégué qu'il lui aurait fracturé le nez, fournissant une radiographie à l'appui.
La question qui se pose désormais est la suivante : qui prendra la relève de Jean Imbert ? Selon les informations du Plaza Athénée, Jocelyn Herland, chef exécutif de l’établissement, maintiendra son poste actuel, sans précision sur un éventuel élargissement de ses fonctions pour diriger l'ensemble des cuisines. Son expérience inclut des palaces étoilés tels que Le Meurice, Le Taillevent et The Dorchester, ce qui laisse entrevoir une continuité dans l'excellence gastronomique du lieu.
