La mauve est une plante rustique qui s'épanouit dans divers types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Ses fleurs, éclatantes de blancheur, de rose ou de violet, illuminent les jardins et attirent une multitude de pollinisateurs. Outre son charme, la mauve possède des propriétés comestibles et médicinales. Suivez nos conseils pour cultiver cette fleur prometteuse.
Où dénicher la mauve ?
Cette espèce est couramment rencontrée dans les prairies, les friches ou le long des chemins. Pour acquérir des graines de Malva, dirigez-vous vers les jardineries ou commandez-les en ligne.
Les variétés de mauve
La mauve, aussi connue sous le nom de mauve sylvestre ou mauve des bois, se décline en plusieurs espèces :
- Malva sylvestris : caractérisée par ses tiges droites et ses fleurs roses veined de violet.
- Mauve de Mauritanie (Malva sylvestris 'Mauritania') : reconnue pour ses grandes fleurs violettes et son feuillage lobé.
- Mauve musquée (Malva moschata) : arbore des fleurs roses et des tiges souples.
- Mauve frisée (Malva verticellata) : prisée pour ses feuilles utilisées en tisane.
- Mauve commune (Malva neglecta) : une annuelle compacte aux petites fleurs roses, réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires.
Semis et plantation de la mauve
Comment semer la mauve ?
Le semis doit s'opérer entre mars et mai dans un terreau bien drainé, que ce soit en pleine terre ou en pot. Voici les étapes à suivre :
- Pour les pots, mélangez du terreau avec du sable, et préparez le sol en pleine terre en le désherbant et en le ratissant.
- Semez les graines puis couvrez-les d'un centimètre de substrat.
- Humidifiez le sol doucement et maintenez-le humide jusqu'à la germination.
Planter des jeunes plants de mauve
- Avant la plantation, immergez la motte dans l'eau.
- Creusez un trou deux fois plus grand que la motte.
- Ajoutez un peu de compost au fond du trou.
- Positionnez la motte de façon à ce que le collet soit au niveau du sol.
- Remplissez et tassez puis arrosez.
La mauve peut également être plantée en pot, avec un mélange de terreau et de billes d'argile pour le drainage.
Quand récolter la mauve ?
Les fleurs et les feuilles de la mauve peuvent être consommées pour leurs bienfaits nutritionnels ou médicinaux. La cueillette est idéale le matin, entre juin et octobre.
Comment sécher les fleurs de mauve ?
Après la récolte, étalez les fleurs sur un papier absorbant dans un lieu sombre et frais. Laissez-les sécher pendant une semaine, puis conservez-les dans un sachet ou un bocal hermétique. Elles seront alors prêtes pour des infusions apaisantes.
