Une situation préoccupante pour les laits infantiles en France
Paris (France) – Le ministère de la Santé a annoncé la détection d'une toxine céréulide chez un bébé hospitalisé après avoir consommé un lait infantile rappelé. Ce fait survient dans le cadre d'une vaste campagne de rappel de produits, initialement lancée par Nestlé en décembre dernier, touchant une dizaine de pays.
La Direction générale de la santé a révélé qu'une analyse de selles a confirmé la présence de cette toxine. Cependant, il est important de noter qu'aucun lien de cause à effet n'a pu être établi pour le moment. Malgré cela, ce cas représente une première en France et soulève des inquiétudes quant à la sécurité des laits infantiles.
Depuis cette alerte initiale, plusieurs autres rappels ont été effectués par des marques telles que Danone et Lactalis, mais aussi par des producteurs plus petits. En France, trois décès de nourrissons ayant consommé ces laits ont été signalés, accompagnés d'au moins dix hospitalisations. Les autorités sanitaires ont reconnu qu'une telle causalité pourrait être difficile à démontrer, comme le souligne Franceinfo.
Le ministère a indiqué qu'il appartient aux experts, y compris aux professionnels de santé et aux toxicologues, de trancher sur d'éventuelles responsabilités. Dans ce contexte, il est inquiétant de voir que le bébé concerné a été hospitalisé à Montpellier, après avoir ingéré un lait de marque Gallia (Danone).
À l'international, des cas similaires ont été observés. Par exemple, en Belgique, plusieurs nourrissons ont également montré des symptômes légers après avoir ingéré des produits potentiellement contaminés. Ces analyses sont centralisées dans ce pays, puisque la France n'a pas de laboratoire capable de détecter cette toxine à des niveaux jugés critiques.
Face à cette situation, le ministère assure qu'il continuera d'employer tous les moyens nécessaires pour protéger la santé publique et garantir la sécurité des produits laitiers pour bébés.
