Une recette pour les amateurs de douceurs
Les mini whoopies fourrés à la crème de marron sont une délicieuse alternative aux classiques biscuits. Parfaits pour un goûter, ces petites douceurs allient moelleux et saveur, séduisant les palais de tous ceux qui les goûtent.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre ramolli
- 2 œufs
- 125 g de crème de marron
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation pas à pas
- Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez les œufs un par un, puis incorporez la farine, la levure et le sel.
- Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez à 180 °C pendant environ 12 minutes, puis laissez refroidir.
- Une fois les mini whoopies refroidies, garnissez-les de crème de marron et refermez-les.
Ces mini whoopies révèlent une texture fondante qui ravira les passionnés de pâtisserie. Faciles à réaliser, ils sont l'idéal pour partager un moment convivial autour d'un bon thé ou café.
