La gaufre Meert prend ses quartiers d'été
Cet été, la renommée gaufre Meert, emblème des saveurs lilloises, ose s'éloigner de la traditionnelle vanille pour flirter avec le cacao et la pulpe de coco. Une audace qui mérite d'être célébrée !
Peut-on vraiment considérer une gaufre Meert sans sa célèbre vanille de Madagascar ? Les puristes pourraient crier à l'hérésie, mais les curieux gourmets seront sans aucun doute conquis par cette nouveauté.
L'ÉphéMeert, tel est le nom de cette création estivale, conserve la célèbre pâte de l'originale. La richesse du goût est préservée, mais les surprises se cachent à l'intérieur...
Garnie d'une crème légère à la noix de coco, agrémentée de paillettes de chocolat, cette gaufre Meert, habituellement riche et sucrée, devient soudainement aérienne et rafraîchissante, transportant chaque convive vers des contrées lointaines. Une bouchée et vous aurez envie d'en déguster une seconde !
En vente chez Meert, 27, rue Esquermoise, 59000 Lille. Tél. : 03 20 57 07 44.
Disponibles également à La Grande Épicerie de Paris, 38, rue de Sèvres, 75007 Paris. Tél. : 01 44 39 81 00.
Découvrez plus sur www.meert.fr
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