Lorsque vous choisissez vos œufs ou votre volaille, la mention « de plein air » est souvent synonyme de qualité. Pourtant, cette étiquette pourrait ne pas être aussi fiable que vous le pensez.
Une confiance mise à l'épreuve
De nombreux consommateurs se fient à cette mention pour faire des choix éclairés. Malheureusement, des enquêtes récentes révèlent que certaines pratiques d'élevage ne correspondent pas à l'image idyllique véhiculée par ces étiquettes. Ainsi, le terme « de plein air » est parfois utilisé de manière inappropriée, amenant les acheteurs à croire qu'ils achètent des produits plus sains et éthiquement élevés.
Les différentes réalités du terme « de plein air »
- Élevage en plein air : Les animaux ont accès à l'extérieur, mais la qualité et la taille de cet espace peuvent varier considérablement.
- Conditions d'élevage : Dans certains cas, les animaux peuvent ne passer que quelques minutes à l'extérieur de leur enclos, ce qui trompe les consommateurs sur leur véritable mode de vie.
Une vigilance nécessaire pour les consommateurs
Face à cette désinformation, il est crucial pour les consommateurs de rester vigilants. Il est recommandé de se renseigner sur la provenance des produits et de privilégier des labels certifiés qui garantissent de meilleures pratiques d'élevage. En outre, la transparence des marques est essentielle pour rétablir la confiance.
