Sept jours gourmands. – Cette semaine, plongez dans le monde des chefs avec le podcast "À Poêle", réservez votre place pour un cours de sushi avec Nobu Matsuhisa, et savourez des truffes au Shangri-La Paris. Zoom sur les actualités food du moment.
Ne manquez pas l'opportunité d'apprendre l'art du sushi avec le maître Nobu Matsuhisa, qui revient au Royal Monceau pour une leçon exclusive. Un groupe de huit chanceux aura la chance de découvrir les secrets de la garniture parfaite des algues de nori. Parallèlement, profitez du dernier appel pour le menu "truffes noires" réalisé par le chef étoilé Christophe Moret à l'Abeille, une expérience gastronomique à vivre au Shangri-La Paris jusqu'à la fin de la semaine prochaine.
Douceurs et découvertes
Pour régaler vos papilles, pensez à commander une délicieuse douceur de Madame Charlotte. Nous avons un faible pour le cake aux agrumes signé Blandine, un régal ! Par ailleurs, le podcast "À Poêle" de la journaliste Julie Gerbet vous plonge dans l'intimité des chefs. Le premier épisode avec Michel Sarran est déjà en ligne, parmi les trois disponibles. Enfin, préparez-vous pour le Festival Omnivore qui célèbre ses 15 ans ! Durant trois jours, 130 chefs partageront leur expertise en masterclass dans des domaines variés : salé, sucré, cocktail, artisanat, avant-garde et café, avec pour mot d'ordre : "Élevez-vous pour élever la cuisine".
Les temps forts de la semaine
- Cours de sushi avec Nobu Matsuhisa
- Menu truffes noires à l'Abeille
- Lancement du podcast "À Poêle"
- Festival Omnivore, 15 ans d'innovation culinaire
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
