Quel choix de repas privilégier pour retrouver le sommeil durant les nuits étouffantes d'été ? Une nutritionniste et un expert en sommeil nous éclairent.
Les fenêtres ouvertes, un ventilateur en fonctionnement, et pourtant, le sommeil semble se dérober. Lors des épisodes de forte chaleur, les nuits peuvent rapidement devenir un défi. Pour mieux gérer ces imprévus nocturnes, il est primordial de prêter attention à ce que l'on mange lors du dîner.
Adieu les plats lourds
En période de canicule, il est rare de se laisser tenter par un bon plat chaud. Les repas riches en graisses nécessitent un effort de digestion qui élève la température corporelle, nuisant ainsi à la qualité du sommeil, selon le Dr Philippe Beaulieu, médecin spécialiste du sommeil.
Il est conseillé d'éviter les viandes rouges et les plats riches en protéines. Optez plutôt pour des alternatives plus légères comme le tartare de poisson, qui est plus facile à digérer et ne perturbe pas le sommeil.
Favoriser les aliments hydratants
Pour garantir un bon sommeil, il est crucial de choisir des aliments riches en eau. Les fruits, les légumes et les crudités vous aideront à vous réhydrater efficacement. "L'hydratation est essentielle pour maintenir une température interne stable," souligne Philippe Beaulieu.
Les meilleures options pour le dessert
Pour finir le repas, misez sur des fruits frais ou des compotes. Des options comme le melon, la pastèque et les fraises sont idéales car elles sont à la fois délicieuses et hydratantes. Évitez les crèmes glacées, souvent riches en sucres, qui peuvent provoquer déshydratation et inconfort digestif. Préférez les sorbets à base d'eau et de fruits frais.
