Située à Conches-en-Ouche, dans l'Eure, Cocoricoop est l'une des premières épiceries coopératives de Normandie et ouvrira ses portes en mai 2025. Ce lieu unique permettra aux consommateurs de devenir des acteurs à part entière de leur épicerie.
Cocoricoop remplacera l'ancien commerce Les Trois Maraîchers, qui fermera définitivement ses portes à la fin du mois de février. Le local, situé au 31 rue Sainte-Foy, sera l'espace où les coopérateurs pourront faire leurs courses tout en s'impliquant dans la gestion de l'épicerie.
Martine Saintpeyre, membre du bureau, souligne que "coopérer, c'est faire ensemble". Les coopérateurs s'engagent à contribuer de différentes manières : accueil des clients, gestion des stocks ou même en fournissant des biens matériels pour équiper le local vide. Patrick Royal, un autre membre, ajoute que "c'est une organisation complètement horizontale, chacun peut apporter ses idées et participer à sa manière".
Une alternative au supermarché
Cocoricoop proposera une large gamme de produits, avec une prépondérance de fruits et légumes, tout en garantissant des prix coûtants, sans majoration. Selon Martine Saintpeyre, "nous voulons offrir une alternative au supermarché". Les produits, majoritairement bio et locaux, seront complétés par des articles venant d'autres régions ou pays pour des produits indisponibles localement, comme le café et le chocolat.
Pour débuter, l'épicerie sera ouverte deux matins par semaine, le mercredi et le samedi. Chaque coopérateur devra s'acquitter d'une adhésion annuelle de vingt euros et s'engager à emprunter un montant minimum de 50 euros pour les achats dans le magasin. Patrick Royal précise qu'"il s'agit d'un modèle collaboratif qui encourage tout le monde à participer financièrement".
Comment ça marche ?
Cocoricoop ne paiera pas de loyer pour le local, mis à disposition par la ville de Conches-en-Ouche. L'objectif est de créer un espace sans le stress de la gestion locative, tout en favorisant une implication commune. Pour ceux qui souhaitent rejoindre l'aventure, des réunions d'information sont organisées chaque samedi matin. Pour plus d'infos, contactez cocoricoop27@gmail.com.
