Paris (France) – Le géant de l'agroalimentaire Danone a annoncé vendredi qu'il élargit son rappel de laits infantiles à d'autres marchés, notamment après un incidence à Singapour. Heureusement, en France, les autorités ont confirmé que tous les lots potentiellement contaminés ont été retirés du commerce.
Dans un communiqué, Danone a précisé qu"afin de se conformer aux nouvelles recommandations de pays tels que l'Irlande, le retrait de certains lots spécifiques de laits infantiles sera mis en œuvre sur des marchés ciblés. Une source proche de l'affaire a fait savoir que ces démarches font suite à une évolution des consignes émises par certaines autorités sanitaires.
Il est important de noter que plusieurs lots de lait, distribués en France et au niveau international, notamment par des marques telles que Nestlé et Lactalis, ont été rappelés sur la base de la détection potentielle de céréulide, une toxine associée à certaines bactéries. Danone a assuré qu'il adopte « un principe de précaution maximal » en raison de ces recommandations.
Le groupe a également souligné que « les contrôles et analyses approfondis » confirment la sécurité et la conformité de ses produits aux normes en matière de sécurité alimentaire. Cependant, le titre de Danone a enregistré une chute sur la Bourse de Paris après que l'agence alimentaire de Singapour ait annoncé le blocage de palettes de lait Dumex 1er âge.
En France, la ministre de la Santé, Stéphanie Rist, a affirmé que tous les lots concernés par des risques de contamination bactérienne ont été « retirés » du marché. Deux enquêtes pénales ont été lancées à Bordeaux et Angers suite aux décès troublants de deux nourrissons aux prises avec un lait infantile rappelé par Nestlé, sans pour autant établir de lien de causalité jusqu'à présent.
Les recommandations à destination des parents, sur le site « rappel conso », leur suggèrent de vérifier si leurs boîtes de lait sont concernées par les rappels. « Si tel est le cas, il est préférable de les mettre de côté et de se procurer un autre produit », a mentionné la ministre lors d'une intervention sur BFMTV.
Condoléances de Nestlé
Nestlé, qui a entrepris un large rappel de laits infantiles des marques Guigoz et Nidal depuis le 5 janvier, a expliqué que cette mesure visait à prévenir tout cas de contamination par « céréulide ». Cette toxine, produite sous certaines conditions par les Bacillus cereus, peut engendrer des vomissements dans les heures suivant la consommation.
Bien que l'association avec les décès des nourrissons ne soit pas encore confirmée, Nestlé a exprimé ses sincères condoléances aux familles touchées, indiquant sa volonté de collaborer pleinement avec les autorités enquêtrices.
Une enquête a révélé que Cabio Biotech, une société basée à Wuhan, pourrait être responsable de la présence de l'huile riche en acide arachidonique, liant ainsi divers producteurs de lait infantile, y compris Nestlé et Danone. Après Nestlé, Lactalis a également lancé un rappel de lait infantile dans plusieurs pays, dont la France.
Il est essentiel de rappeler que la sécurité alimentaire, particulièrement pour les produits sensibles comme le lait infantile, est soumise à des contrôles rigoureux. D'après une analyse de l'AFP, bien que les Bacillus cereus soient généralement détectés dans les tests, le contrôle de la toxine céréulide demeure limité au sein des pratiques standards.
Dans ce contexte, les tests demandés se multiplient alors que l'industrie laitière, et particulièrement celle des laits infantiles, se mobilise pour assurer la sécurité des consommateurs.
© 2023 AFP
