Le géant agroalimentaire Danone a annoncé, le vendredi 23 janvier, qu’il élargissait le rappel de certains lots de laits infantiles à d'autres marchés. Cette décision fait suite à des mesures prises par les autorités de Singapour, qui avaient bloqué des lots de produits similaires. Ce rappel illustre l'angoisse croissante autour de la sécurité alimentaire.
Danone a publié un communiqué en fin de journée, après la fermeture de la Bourse de Paris, dans lequel il reste flou quant aux pays et aux lots concernés. Bien que des précisions devraient être fournies prochainement, des parents inquiets sont invités à contacter le service consommateurs de Danone pour toute interrogation.
Malgré ce retrait, la multinationale continue de défendre la sécurité de ses produits. Danone souligne que « l’ensemble des contrôles réalisés confirme que nos produits sont sûrs et pleinement conformes aux réglementations internationales et locales. Aucune irrégularité ou non-conformité n’a été identifiée en lien avec Bacillus cereus ». Cette position a été réaffirmée après qu'une agence alimentaire de Singapour ait demandé de retirer un lot de lait produit dans une usine thaïlandaise, engendrant une chute de 8,4 % du cours de l’action Danone.
Troubles digestifs en ligne de mire
Cette situation fait écho à des rappels récents chez d'autres géants de l'agroalimentaire. Lactalis a également annoncé le retrait de lots de laits infantiles sous la marque Picot, fabriqués dans son usine de Craon, pour des raisons similaires. La présence potentielle de Bacillus cereus, une bactérie causant des troubles digestifs, a conduit Nestlé à rappeler des laits infantiles dans 60 pays, dont la France.
Danone, pour sa part, reste catégorique quant à ses contrôles de qualité et rappelle que « ces analyses ciblées confirment que nos produits sont sûrs et totalement conformes aux réglementations en matière de sécurité alimentaire ». Toutefois, l'entreprise mentionne que certaines autorités, comme en Irlande, ajustent leurs recommandations concernant la tolérance à la céréulide, ce qui pourrait expliquer sa décision de retrait.
Cette crise met en lumière les défis auxquels sont confrontés les fabricants dans le secteur alimentaire, et la nécessité d’une communication transparente avec les consommateurs. Selon certains experts, la vigilance doit rester de mise, et les entreprises doivent travailler main dans la main avec les régulateurs pour garantir la sécurité des produits. Comme l'indique Jean-Pierre Dupuis, expert en sécurité alimentaire, « la transparence est primordiale pour maintenir la confiance des consommateurs ».
