Cousin des rosiers, l'églantier, ou Rosa canina, est un arbuste épineux emblématique de la famille des Rosacées. Réputé pour ses fleurs envoûtantes et ses fruits comestibles appelés cynorrhodons, il se trouve facilement dans la nature, le long des sentiers et sur les talus. Mais ce n'est pas tout : ses baies, riches en vitamine C, sont souvent transformées en délicieuses confitures et gelées.
Caractéristiques de l'églantier
- Nom scientifique : Rosa canina
- Famille : Rosacées
- Couleur des fleurs : Blanches et roses
- Utilisation : En massif, haies, isolé
- Hauteur : 1-3 mètres
Les cynorrhodons, souvent appelés "gratte-cul", ont historiquement été utilisés comme tonique naturel pour lutter contre la fatigue hivernale. Par ailleurs, les fleurs d'églantier, également comestibles, sont prisées en infusion pour leurs bienfaits purifiants.
Conseils de plantation
Cette plante s’adapte facilement à divers types de sols, mais elle prospère dans un sol bien drainé et légèrement calcaire. Bien qu'elle soit résistante aux périodes sèches, un paillage autour de sa base peut aider à maintenir la fraîcheur de la terre. Pour un meilleur enracinement, préférez planter votre églantier en automne, tout en gardant à l'esprit qu'une plantation peut s'effectuer toute l'année hors des périodes de gel.
Lors de la plantation, il est recommandé de laisser un espace d'au moins 2 mètres entre chaque plant pour éviter un encombrement excessif. En haie, un espacement de 1,5 mètre suffit. L'églantier est capable de croître jusqu'à 1600 mètres d'altitude, prouvant ainsi sa robustesse. Pour son exposition, un emplacement en mi-ombre est idéal, bien qu'il puisse tolérer le plein soleil, surtout dans les régions à climat doux.
Entretien de l'églantier
L'églantier ne nécessite pas de taille particulière à moins qu'il soit cultivé en haie. Dans ce cas, une taille hivernale est conseillée pour éviter une perte excessive de sève. Bien qu'il soit peu sensible aux parasites, il est tout de même vulnérable à certaines maladies des rosiers. Les fleurs se récoltent de avril à juillet, tandis que les fruits peuvent être cueillis en automne, préférablement après les premières gelées pour un goût renforcé.
Pour multiplier votre églantier, vous avez la possibilité de réaliser des boutures sur des branches semi-aoutées pendant l'été. Plantez ces boutures dans un sol humide et surveillez leur reprise avec attention.
