Pas envie de passer des heures en cuisine ce soir ? Optez pour ces délicieuses pommes de terre farcies au bacon et au fromage, prêtes en un rien de temps. Votre four se chargera de la cuisson, vous n'avez qu'à profiter !
Après un week-end chargé à préparer des plats savoureux pour vos proches, le dimanche soir peut vite devenir ce moment tant attendu pour se détendre. Avec le froid qui s'installe, rien de tel qu'un bon dîner à déguster sous un plaid, que ce soit sur la table ou sur un plateau-télé. Si personne ne se propose de préparer le repas, pas de panique : nous avons déniché pour vous une recette express et sans tracas :
Une recette simple qui ravira toute la famille
Le dimanche peut souvent apporter avec lui une certaine mélancolie, mais la solution est à portée de main avec cette recette imaginée par l'influenceuse culinaire Mes.recettes.healthy. Élaborée pour les moments de flemme, cette préparation se fait sans effort et sans trop de vaisselle. Vous pouvez la retrouver en vidéo sur son compte TikTok ou sur son blog.
Ingrédients nécessaires pour 3 personnes :
- 3 pommes de terre
- 100 g de bacon
- 60 g de crème à 18 % de matière grasse
- 20 g de gruyère râpé
- 10 ml d'huile d'olive
- Un peu de noix de muscade en poudre
- Sel et poivre
Étapes de préparation :
- Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Une fois cuites, retirez un chapeau et évidez-les en gardant un épais pourtour.
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Pressez la chair des pommes de terre et mélangez-la avec le bacon préalablement poêlé, la crème, le fromage, ainsi que les épices.
- Remplissez les pommes de terre avec le mélange préparé.
- Ajoutez une cuillère de crème et un peu de fromage sur le dessus, puis enfournez pendant 5 minutes à 200 °C en chaleur tournante, suivi de 5 minutes en mode grill.
Durée de cuisson des pommes de terre à l'eau
La cuisson à l'eau est simple, mais nécessite quelques précautions. Immergez les pommes de terre dans une casserole d'eau salée froide pour éviter tout choc thermique. Comptez environ 20 à 25 minutes de cuisson une fois l'eau en ébullition.
