Les cocktails sont ma passion, surtout lors des soirées détendues entre amis ou en tête-à-tête. Colorés et savoureux, ils offrent un vaste choix d'associations qui émerveillent les papilles.
Sur mon blog, vous trouverez un éventail de recettes de cocktails que vous pouvez préparer facilement à la maison pour égayer vos week-ends.
Bienvenue sur Cuisine Addict !
Ici, j’organise des recettes simple à réaliser au quotidien ainsi que des menus de batch cooking prêts à l’emploi. Laissez libre cours à votre créativité en cuisine et ravissez vos proches ! N’hésitez pas à contribuer à cette aventure.
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" - Sandra Thomann, Éditions Larousse
Si vous avez des envies particulières, que ce soit des ingrédients spéciaux ou des types de cocktails, faites-le moi savoir via les commentaires ou en prenant contact avec moi. Je m'efforcerai de créer une recette sur mesure pour vous.
Aujourd'hui, je vous dévoile un cocktail glacé, un délice à savourer lors de votre prochain apéritif. Ce drink accompagne parfaitement les plats que nous avons élaborés avec Réjane lors de notre démonstration à l'Abbaye St Léger pour le Salon du blog culinaire n°6 !
Vous pouvez également découvrir les Corolles de Guacamole et les Gambas Sautées au Curcuma sur le blog In the Food for Love. Restez à l'écoute pour d'autres recettes à venir !
Margarita glacée aux fraises
Temps de préparation : 5 minutes
Type de plat : Boissons
Portions : 6 verres
Ingrédients
Version sans alcool
- 15 cl de jus d’orange
- 5 cl de jus de citron vert
- 300 g de fraises surgelées ou glaçons de jus de fraises
- 2 blancs d'œuf
- Sel
- Citron vert pour décorer
- Basilic pour la garniture
Version avec alcool
- 30 cl de tequila
- 10 cl de liqueur d’orange (Cointreau ou Triple Sec)
- 6 cl de jus de citron vert
- 300 g de fraises surgelées ou glaçons de jus de fraises
- 2 blancs d'œuf
- Sel
- Citron vert pour la décoration
- Basilic pour garnir
Instructions
- Si vous optez pour du jus de fraises, versez-le dans un bac à glaçons et placez-le au congélateur pendant au moins une heure.
- Pour givrer les verres, passez un quartier de citron sur le bord extérieur, puis trempez-le dans le sel. Réservez les verres au frais.
- Dans un blender, ajoutez tous les ingrédients et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et crémeux. Servez immédiatement dans les verres givrés et décorez d’une feuille de basilic.
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