La marguerite commune ou marguerite des prés (Leucanthemum vulgare, syn. Chrysanthemum leucanthemum) se distingue par sa taille imposante par rapport à la pâquerette ! Originaire des prairies humides et des terrains rocheux d'Europe et d'Asie tempérée, cette plante vivace rhizomateuse séduit par sa grande robustesse, supportant des températures allant jusqu'à -20°C. En outre, elle affiche une remarquable résistance à la sécheresse, nécessitant peu d'entretien, ce qui en fait un choix parfait pour tous les jardins.
Avec son système de rhizomes, la marguerite forme des touffes de tiges rigides et dressées, généralement non ramifiées, à port buissonnant. Ses feuilles caduques, en rosette, sont lisses et obovales, avec une couleur vert foncé, mesurant entre 2 et 10 cm de long. Les feuilles caulinaires, en revanche, sont souvent plus courtes et parfois dentelées.
Les différentes variétés horticoles ont permis de créer aujourd'hui une gamme variée de cultivars en termes de couleurs, de tailles et de formes, mais la marguerite commune demeure indissociable de l'image classique des jardins. Ses fleurs simples, avec un diamètre pouvant atteindre 7 cm, s'épanouissent entre mai et août, affichant un disque de fleurons jaunes entouré de ligules blanches. Ces fleurs sont au cœur de nombreux jeux d'enfance, évoquant des souvenirs nostalgiques. À la fin de la floraison, de petits akènes allongés se forment.
Présente sur nos chemins et routes de campagne, la marguerite contribue à une ambiance champêtre dans les jardins en apportant une touche naturelle. Ses fleurs sont également mellifères, attirant abeilles et insectes pollinisateurs, un atout pour la biodiversité.
Les jeunes pousses de marguerite sont également comestibles, offrant une saveur délicate, tant crues qu’en salade, ou cuites à la vapeur. Les fleurs peuvent être utilisées pour produire un vin semblable à celui élaboré avec les fleurs de pissenlit.
En phytothérapie, la marguerite des prés peut être consommée en infusion pour ses vertus diurétiques et sudorifiques.
- Famille : Astéracées
- Type : vivace caduque
- Origine : Europe et Asie tempérée
- Couleurs : disque jaune et ligules blanches
- Semis : oui
- Bouture : oui
- Plantation : printemps ou automne
- Floraison : mai à juillet ou août
- Hauteur : 0,30 à 0,90 m (étalement jusqu’à 0,60 m)
Conditions idéales pour la culture de la marguerite
Cette plante préfère le plein soleil, mais tolère également la mi-ombre. Veillez à protéger les variétés les plus hautes des vents forts pour éviter qu'elles ne s'affaissent.
La marguerite prospère dans un sol humifère et frais en été, bien drainé, mais s'adapte aussi à des sols ordinaires, neutres et même calcaires, tant que l'humidité excessive est évitée, notamment en hiver.
Multiplication et plantation de la marguerite
La marguerite peut être multipliée par semis sous châssis froid durant les mois de mars-avril. Les jeunes plantules sont ensuite repiquées pour être mises en terre à l'automne. Le bouturage, qui consiste à prélever des rhizomes, peut être effectué en septembre, tandis que la division de touffe est recommandée en mars ou en septembre pour rajeunir les pieds d'au moins 5 ans.
Pour planter, privilégiez le printemps, bien que l'automne soit également une option dans les climats cléments. Il est conseillé de disposer entre 3 et 5 pieds par mètre carré et d'attendre environ 3 ans pour obtenir des touffes bien fournies.
Conseils d'entretien et problèmes potentiels
La marguerite demande peu d'entretien, mais la floraison estivale dépend de l'humidité du sol. Pensez à pailler le pied pour conserver cette humidité. Il peut être nécessaire de tuteurer les plants plus grands pour éviter qu'ils ne soient couchés par le vent.
Rajeunissez les touffes tous les 5 ans en ajoutant un peu de compost au printemps. Éliminez les fleurs fanées pour encourager l'apparition de nouvelles. En automne, après la floraison, rabattez la plante à environ 15 cm du sol pour favoriser une reprise printanière.
Espèces et variétés de marguerites recommandées
Le genre Leucanthemum regroupe environ 25 espèces de marguerites. Parmi elles, la marguerite commune est la plus répandue. Vous pouvez également opter pour des variétés comme Leucanthemum vulgare 'Maikonigin', qui fleurit très tôt, ou Leucanthemum x superbum, qui offre de nombreux cultivars adaptés aux jardins champêtres.
Ces variétés, telles que Wirral Supreme et Becky, se distinguent par leur floraison prolongée et leur esthétisme, ajoutant une touche spectaculaire à votre jardin.
