La fumeterre (Fumaria officinalis), appartenant à la famille des Papaveraceae, se distingue par ses nombreux noms, chacun évoquant ses propriétés médicinales : herbe à la jaunisse, fiel de terre ou encore pisse-sang. Cette plante, bien répandue dans nos régions, trouve ses origines en Europe, en Asie tempérée et en Afrique du Nord.
Une plante singulière et accessible
La fumeterre est une petite plante annuelle qui croît facilement dans les jardins, les champs ou en bord de chemin. En latin, son nom signifie "fumée de la terre", une référence mythologique suggérant qu'elle pourrait naître des vapeurs du sol plutôt que de graines. Mesurant généralement jusqu'à 30 cm de hauteur, ses feuilles sont fines, découpées et d’une couleur glauque, ressemblant aux feuilles de l'eschscholzia. De mai à septembre, ses fleurs tubulaires, d’un rose délicat à une nuance pourpre, apportent une touche esthétique à son aspect.
Les vertus médicinales de la fumeterre
La fumeterre est reconnue pour ses propriétés toniques et dépuratives, idéales pour soutenir la fonction hépatique et biliaire. Elle facilite l’élimination urinaire tout en offrant des effets laxatifs bénéfiques. En régulant la sécrétion biliaire, elle aide tant en cas d'excès que de déficit, soulageant ainsi les spasmes biliaires et les migraines hépatiques.
En usage externe, la fumeterre accélère la cicatrisation cutanée, la rendant efficace contre les dartres et d’autres affections de la peau.
Utilisation et préparations
Vous pouvez trouver la fumeterre en pharmacie, en herboristerie ou la récolter durant sa floraison. Elle peut être consommée de plusieurs manières :
- En infusion : 10 à 20 g de plante séchée par litre d’eau, à infuser pendant 10 minutes. Limitée à 2-3 tasses par jour.
- En vin : 30 g de fumeterre séchée dans un litre de vin blanc, à faire bouillir 10 minutes. Un petit verre avant les repas peut être bénéfique.
D’autres formes incluent des gélules, des extraits fluides et des décoctions, selon les recommandations d’un professionnel de santé.
La diversité des espèces de fumeterre, dont la Fumaria muralis, offre un éventail de bénéfices médicinaux similaires. Attention toutefois à consulter un spécialiste avant d’entreprendre tout traitement à base de plantes, notamment pour les femmes enceintes ou les personnes sous traitement médical.
