Un rappel important a été lancé concernant les sachets de riz de la marque Carrefour, en raison de leur teneur en cadmium, un métal lourd, dépassant les normes autorisées. Les références concernées sont à ne pas consommer.
Le 11 août 2023, Rappel Conso a officiellement annoncé le retrait du riz rond spécial dessert Carrefour, mettant en évidence des concentrations de cadmium inquiétantes. Cette substance est reconnue pour ses effets néfastes sur la santé.
Recommandations aux consommateurs
Les consommateurs qui détiennent ces sachets de riz sont invités à :
- Ne plus consommer le produit
- Le rapporter au point de vente
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
Les sachets concernés, commercialisés sur tout le territoire français, incluent les détails suivants :
- Marque : Carrefour Classic
- Référence : Riz rond spécial dessert, sachet de 500g
- GTIN : 3560071017422
- Lot : 313011
- Date de retrait : 11/08/2023
Dangers du cadmium pour la santé
Le cadmium, métalloïde nocif, est classé par l'ANSES comme cancérogène, mutagène et toxique pour la reproduction. Une exposition prolongée, par voie orale via l'alimentation ou l'eau, peut entraîner des atteintes rénales et une fragilité osseuse.
La présence de cadmium dans les produits alimentaires est souvent liée à la contamination des sols et des eaux, permettant à cette substance de pénétrer dans les cultures. Les grandes sources d’exposition sont principalement l’alimentation et, pour les fumeurs, le tabac.
