Une centaine de vignerons du Centre-Val de Loire sont réunis à Paris ce week-end pour un grand banquet sur les quais de Seine, juste en face de la cathédrale Notre-Dame. Organisé par Vins de Loire, cet évènement voit près de 500 participants se rassembler pour mettre à l'honneur les vins rouges régionaux.
Ce 13 et 14 juin, plus d'une trentaine de tables ont été dressées sous des parasols blancs, offrant une vue imprenable sur le monument emblématique. Pour cette première édition du banquet des Vins Rouges de Loire, Interloire a fait en sorte que les vignes ligériennes soient célébrées dans une ambiance unique.
Huit appellations représentées, quatre vignerons de Touraine
Le premier déjeuner a réuni près de 270 convives, paysans et amateurs de vin, pour un tarif de 60 euros par personne. Les participants ont goûté à un menu complet, incluant entrée, plat, fromages et dessert, accompagné de quatre verres de vins issus de huit appellations d'origine protégée, telles que Chinon, Saumur, ou encore Touraine.
Christophe, un amateur de vin venu du Loiret avec des amis, témoigne : "Nous avons goûté un Saumur qui nous a beaucoup plu et avons même eu les coordonnées du vigneron !" Les vignerons présents ne se contentent pas de faire déguster leurs produits, ils partagent aussi leur savoir-faire et répondent aux questions des invités.
Jean-Baptiste Mandard, représentatif du domaine Mandard de Mareuil sur Cher, a choisi de commencer avec un Gamay, millésime 2022, en expliquant que c’est un choix léger pour débuter. "C'est magnifique de voir autant de vignerons réunis pour promouvoir les rouges de Loire, surtout au pied de Notre-Dame en pleine reconstruction," a-t-il ajouté.
Découvrir la diversité des rouges de Loire
Le menu a été conçu par Paul Delhommais, chef du restaurant Miettes à Tours, qui souligne l'importance de ramener la Loire à Paris, tant dans les verres que dans les assiettes. "Les rouges de Loire ont souvent davantage à offrir qu'on le pense", explique-t-il.
Clémence, vigneronne en Anjou, a également partagé son enthousiasme : "Ces évènements sont essentiels pour nous. Si l'Anjou se développe, cela profitera aussi à Chinon. Nous formons une grande entité; il n'y a qu'une Loire et une multitude de vignerons qui l'entourent."
Le coût total de l'évènement s'élève à environ 120 000 euros pour deux jours, permettant non seulement de faire découvrir ces vins d'exception, mais aussi d'espérer des débouchés commerciaux pour les vignerons présents.
