Réalisez des esquimaux au spritz en 5 minutes pour des apéros inoubliables !
Avec l'arrivée des journées ensoleillées, l'Aperol spritz s'impose comme le cocktail incontournable sur les terrasses. Ce breuvage vénitien plait par son équilibre entre amertume désaltérante et effervescence rafraîchissante, il est idéal pour se désaltérer. Toutefois, un problème survient : l'iceberg de glaçons dans votre verre finit par fondre, rendant votre boisson moins agréable. Pour remédier à cela, la séduisante idée de Sarah Bond, blogueuse culinaire et nutritionniste, est d'opter pour des esquimaux au spritz. Avec cette technique, fini le cocktail dilué. Préparer l'apéritif devient un jeu d'enfant : il suffit de plonger l'esquimau dans un verre de prosecco, et vous êtes prêts à siroter. Ça ne prend que cinq petites minutes !
Ingrédients et préparation
Pour confectionner cette délicieuse recette, procurez-vous des moules à esquimaux et les accessoires nécessaires. Les quantités ci-dessous vous permettront de remplir 10 moules :
- 475 ml d'Aperol
- 236 ml de jus d'orange
- 236 ml de limonade
Mélangez ces ingrédients dans un pichet, puis répartissez la préparation dans vos moules. Ajoutez les bâtonnets au centre et placez au congélateur pendant au moins 3 heures, le temps que le mélange fige.
Le moment de servir
Une fois vos esquimaux prêts, il ne vous reste plus qu'à verser 90 ml de prosecco dans un verre à vin. Ajoutez une rondelle d'orange et insérez votre esquimau spritz. Laissez reposer quelques instants pour que le mélange commence à s'amincir et savourez le résultat. Vous retrouverez tous les aspects appréciés de l'Aperol spritz, mais avec une fraîcheur inégalée ! Préparez-vous, car vos amis pourraient bien être des habitués cet été !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
