"Un bon bartender ne doit jamais faire ça" - un professionnel met en garde contre cette faux pas qu’un barman ou un serveur responsable ne devrait jamais commettre. Ouvrez bien les yeux !
Il peut parfois être difficile de différencier un restaurant de mauvaise qualité à première vue. Cependant, plusieurs indices peuvent vous mettre en alerte. Une carte trop longue avec des produits hors saison ? Attention à la fraîcheur des aliments ! Si le barman ne vous offre pas un verre d’eau avant de vous servir votre cocktail ou votre vin, c'est un autre indicateur de négligence. Ces détails peuvent vous donner une idée de la qualité globale du lieu.
Un geste à fuir
Parmi ces indices, un comportement en particulier doit attirer votre attention : le geste inapproprié des serveurs ou barmen qui attrapent votre verre par le haut. C’est un signal d’alarme. Si vous constatez cela, ne commandez rien et partez immédiatement !
Les conseils d'un expert
Dans ses vidéos sur TikTok, le bartender derrière le compte bartender.pov partage ses conseils pour les amateurs de cocktails. Selon lui, la manière dont votre boisson est manipulée peut révéler la qualité du service. "S'il attrape votre verre par le haut, c'est une énorme erreur", avertit-il. Les doigts du serveur ne devraient jamais toucher la partie où vous boirez. "C'est vital. Si le serveur s'est rendu aux toilettes sans se laver les mains, vos lèvres toucheront une quantité considérable de bactéries". Il s'agit là d'une situation que nul ne devrait avoir à vivre lors d'une soirée.
Respect des normes d’hygiène
Si le serveur ou barman attrape votre verre par le haut pour le débarrasser, c’est qu'il a probablement manipulé d'autres verres de clients avant. Cela témoigne d'un manque d'hygiène inacceptable et d’une négligence du service, peu importe la charge de travail. "Un verre s'attrape toujours par la base. Si vous souhaitez éviter des problèmes de santé, gardez cela à l'esprit !"
Donc, lors de votre prochaine visite dans un bar ou un restaurant, prêtez attention à ce petit détail. Il pourrait faire la différence entre une soirée réussie et une expérience désagréable. Soyez vigilant et profitez pleinement de vos sorties en toute sérénité. À votre santé !
