Alors que juillet et août marquent souvent le temps des vacances, les passionnés de jardinage n’en profitent pas pour relâcher leurs efforts. Installer un système d'arrosage automatique est une solution efficace pour garantir la bonne santé de vos cultures même pendant votre absence. C'est l'occasion idéale d'anticiper les récoltes d'automne en semant des légumes adaptés.
Quels semis de légumes d'automne faire en été ?
Le jardinage demande de la patience et une bonne dose d'anticipation. Il est crucial de se rappeler que les légumes ne se sèment pas dans l'espoir de les manger instantanément. Pendant les mois estivaux, un arrosage régulier et des techniques d'ombrage sont indispensables pour protéger vos plantations des températures élevées.
Les semis de légumes en juillet :
- arroche,
- carotte (surtout en début de mois),
- chicorées frisées, scaroles, laitues d'automne, roquette, pourpier,
- mâche (notamment en fin de mois),
- chou brocoli, chou de Chine, chou-rave,
- cresson alénois,
- fenouil,
- haricots (de préférence en début de mois),
- radis d'hiver,
- navet,
- scorsonère (pour récolter l'année suivante),
- herbes comme le persil, le cerfeuil et la coriandre.
Les semis de légumes en août :
- chicorée frisée, scarole, laitue, roquette, mâche,
- chou de Chine (pé-tsaï et pak-choï),
- cresson alénois et de jardin,
- épinard,
- fenouil,
- navet,
- oignon blanc (vers la fin du mois),
- poireau (en utilisant un voile protecteur),
- herbes comme le persil, le cerfeuil et la coriandre.
Quelles plantations de légumes d'automne faire en été ?
Il est temps de se concentrer sur les jeunes plants. Qu'ils soient issus de vos semis ou achetés en pépinière, ces plantations nécessitent un bon paillage et un arrosage adapté pour favoriser l’enracinement et assurer leur développement après le repiquage.
Les légumes à planter en juillet :
- chicorée frisée, scarole, chicorée pain de sucre, laitue, pissenlit,
- chou brocoli, chou-fleur, chou-rave, chou pommé,
- céleri-rave,
- poireau (plutôt au début du mois),
- tétragone, (surtout en début de mois),
- basilic.
Les légumes à planter en août :
- chicorée frisée, scarole, chicorée pain de sucre, laitue,
- chou brocoli, chou-fleur, chou-rave, chou pommé.
Protéger les semis et plantations d'été du soleil brûlant
Avec le réchauffement climatique, les étés se font de plus en plus caniculaires, rendant nécessaire la protection de vos jeunes pousses. Voici quelques astuces simples et économiques pour les ombrager :
- Utiliser des cagettes retournées, lestées pour éviter qu'elles ne s'envolent.
- Former des tunnels en plaçant des feuilles de fougère autour des rangs.
- Draper des anciens rideaux ou draps légers sur des arceaux pour créer de l'ombre.
- Installer des canisses sur une structure en bois recyclé.
- Utiliser un parasol pour une protection ciblée.
Profitez pleinement de votre été tout en attendant vos futures récoltes d'automne !
