Avec l'arrivée de l'été, les marchés s'animent de couleurs et de saveurs. Les fruits de saison ne cessent d'émerveiller tant par leur richesse nutritionnelle que par leurs propriétés gustatives. Voici une sélection des 12 meilleurs fruits d'été à savourer sans modération.
Les bienfaits des fruits d'été
Les fruits d'été sont non seulement délicieux, mais ils sont également remplis de vitamines, d'antioxydants et de fibres. Voici deux grandes catégories à considérer :
- Les petits fruits rouges: mûres, groseilles, fraises, framboises, myrtilles et cassis.
- Les fruits à noyaux: pêches, nectarines, brugnons, cerises et abricots.
La plupart de ces fruits sont réputés pour leur faible apport calorique, faisant d'eux des alliés idéaux pour la ligne. En moyenne, ils contiennent entre 30 et 50 calories pour 100 grammes, une particularité qui en fait d’excellents coupe-faim.
Les 12 fruits d'été les plus savoureux
1. Abricots
Riche en vitamine A, il aide à protéger la peau et à favoriser la vision.2. Pêches
Légères et hydratantes, elles favorisent une bonne digestion grâce à leur teneur en fibres.3. Melon
Très hydratant et riche en potassium, idéal en été.4. Framboises
Excellente source de vitamine C et de fibres, peu caloriques.5. Fraises
Riches en antioxydants et faibles en calories, elles boostent le système immunitaire.6. Groseilles
Connu pour ses propriétés antioxydantes, un super coupe-faim.7. Prunes
Hydratantes et peu caloriques, parfaites pour éviter la déshydratation.8. Cerises
Riches en potassium et en vitamine C, elles sont meilleures en jus pour les personnes sensibles.9. Figues
Apportent une belle énergie et sont idéales avant ou après un effort physique.10. Cassis
Quatre fois plus de vitamine C que les oranges, formidable pour la santé.11. Pastèque
Composée à 90 % d'eau, elle est l'alliée d'une bonne hydratation.12. Mûres
Remplies d'antioxydants, elles sont excellentes pour le cholestérol.
Conseil : Profitez des fruits d'été en les intégrant dans des smoothies, salades ou desserts pour maximiser leur goût et leurs bénéfices nutritionnels. Que vous les préfériez crus, cuits ou en compote, ces fruits vous apporteront vitalité et bien-être toute la saison.
