La pourriture grise, également connue sous le nom de botrytis, est une menace redoutable pour de nombreux types de végétaux, des fleurs aux fruits en passant par les légumes. Ce champignon, Botrytis cinerea, peut insuffler des dégâtes considérables, notamment entre le printemps et l'automne. Lorsque la chaleur est combinée à un taux d'humidité élevé, le risque de contamination augmente, rendant la prévention essentielle.
Comprendre la pourriture grise
La pourriture grise se manifeste par un duvet grisâtre qui s'installe sur les parties touchées des plantes. Cette maladie cryptogamique peut affaiblir et même anéantir une récolte. Les symptômes incluent des nécroses grises qui virent au brun, ainsi que le flétrissement général des végétaux. Elle peut affecter toutes les volets des plantes, des racines aux feuilles.
Les végétaux à risque
Presque tous les types de végétaux peuvent être attaqués par la pourriture grise :
- Fleurs : rosiers, dahlia, pétunia, et plus.
- Fruits et légumes : tomates, concombres, courgettes, etc.
- Arbres : pommiers, framboisiers, groseilliers.
Prévenir la pourriture grise
Pour protéger vos plantes, suivez ces conseils pratiques :
- Laissez suffisamment d'espace entre les plants pour favoriser la circulation d'air.
- Utilisez de la cendre de bois pour réduire les risques de maladies.
- Supprimez et brulez les parties infestées de la plante.
- Taillez les tiges pour éviter l'encombrement.
En outre, des traitements naturels comme la bouillie bordelaise et des décoctions à base d'ail ou de prêle peuvent être appliqués en prévention. Un arrosage tôt le matin assure également un bon séchage des feuilles, limitant le développement de l'humidité.
