À l'approche de l'automne, rien de tel qu'un crumble aux pommes pour égayer votre table. Ce dessert, à la fois croustillant et fondant, évoque des souvenirs d'enfance et invite à la convivialité. Préparer ce délice est un véritable jeu d'enfant !
Les ingrédients essentiels
- 6 pommes
- 100 grammes de sucre en poudre
- 150 grammes de farine
- 125 grammes de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Ustensiles nécessaires
- Un four
- Un bol
- Un plat à gratin
Préparation pas à pas
Préchauffage : Commencez par chauffer votre four à 180°C.
Préparation des pommes : Pelez les pommes, retirez les cœurs et découpez-les en petits morceaux. Disposez-les dans le plat à gratin.
Préparation du crumble : Dans un bol, combinez la farine, le sucre et la cannelle. Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez jusqu’à obtenir une texture sableuse. Répartissez ce mélange sur les pommes.
Cuisson : Enfournez pendant 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Pour une touche encore plus gourmande, n'hésitez pas à intégrer des fruits à coque comme des noisettes ou des amandes dans votre pâte à crumble.
Servez ce dessert tiède, idéalement accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'un cidre doux, pour rehausser les saveurs automnales.
