Depuis le milieu de janvier, Monoprix a réussi à concilier "bien manger" et "à emporter" grâce à une collaboration colorée et gourmande avec Margot, l'influenceuse derrière You Make Fashion. Huit recettes végétariennes inspirées de son univers sont désormais disponibles. Ne tardez pas, elles pourraient disparaître bientôt.
Margot, connue aussi via son compte Instagram "Bien dans mon slip", partage depuis des années ses créations culinaires sur les réseaux sociaux. Aujourd'hui, elle nous invite à découvrir son univers au rayon Food to Go de Monoprix. Le moins que l’on puisse dire, c'est que ses plats sont non seulement délicieux, mais également fidèles à ses recettes habituelles.
"J'ai été approchée il y a deux ans pour ce projet. Sa réalisation a été un long chemin,"
- Wrap : un mélange de blé complet, de légumes fondants, de tartinade de betterave et de grains de grenade.
- Zoats : un porridge à base de flocons d'avoine, courgette et banane, rehaussé d'un peu de miel et de granola.
- Soupe Grand-mère au tofu : un bouillon de légumes savoureux, agrémenté de lentilles corail et de tofu fumé.
- Buddha bowl : une combinaison de betterave, brocoli, chou-fleur et curry.
- Bo bun : nouilles de riz garnies de légumes croquants, d'huile de sésame, de tofu fumé et de noix de cajou.
- Salade pois chiches et chou kale : un mélange irrésistible avec courge et feta.
- Salade carotte et petit épeautre : quinoa enrichi de carottes et de cranberries.
- Bloomer : un sandwich au pain malté, garni de potiron, fromage de brebis et cerneaux de noix.
Bien que certains se interrogent sur l’absence de dessert, il convient de rappeler que Margot mise ici sur des saveurs salées, toujours à l'affût de l’équilibre alimentaire.
Côté packaging, "chaque emballage affiche un dessin abstrait du légume principal de la recette, signé par Amy Jones du Studio Jonesie. Un vrai souci du détail !"
Cuisiner, une passion qui se développe avec le temps
Pour Margot, adopter une alimentation saine et équilibrée fait partie d'un processus de rééquilibrage alimentaire mis en œuvre il y a quelques années. Il ne s'agit pas d'un régime, mais plutôt d'une réflexion sur ses choix alimentaires et sur la manière de cuisiner. "Si je croisais quelqu'un qui ne m'a pas vue depuis trois ans, il dirait surement : 'elle cuisine tous les jours avec plaisir !'"
Je suis healthy !
Et après...
Margot envisage déjà une nouvelle collaboration, exprimant son intérêt pour travailler avec la cheffe étoilée Stéphanie Le Quellec, dont les plats l'ont marquée. Elle mentionne également Fabrice Idiart du Moulin d'Alotz à Biarritz pour son menu végétarien axé sur les légumes de son jardin : "J’adorerais découvrir plus sur la cuisson des légumes."
Chers adeptes de la bonne cuisine, la collaboration Monoprix Food to Go x Margot YMF vous attend encore quelques semaines. Profitez-en !
Retrouvez Margot aka You Make Fashion sur :
- sa chaîne Youtube
- son compte Instagram
- son blog
