Un ingrédient essentiel de l'été
Avec l'arrivée des journées ensoleillées, la menthe s'impose comme une incontournable dans les cuisines. Que ce soit dans les salades rafraîchissantes, les boissons revigorantes ou même en dessert, cette plante aromatique offre une touche de fraîcheur et de goût.
Astuces pour l'utiliser
- Dans les salades : Ajoutez des feuilles de menthe à vos mélanges de légumes pour une explosion de saveurs.
- Pour vos boissons : Utilisez la menthe pour agrémenter vos cocktails ou vos infusions. Un simple thé glacé à la menthe peut devenir une boisson vedette de votre été.
Des recettes à essayer
En cuisine, la menthe peut se marier avec de nombreux ingrédients. Essayez par exemple un taboulé, où elle apportera une note de fraîcheur inégalée, ou un sorbet à la menthe pour une expérience sucrée et glacée. Les possibilités sont vastes et chaque plat peut être sublimé par cette plante herbacée.
