La schisandre de Chine, également connue sous le nom de baie aux cinq saveurs, est une liane aux multiples atouts. Originaire du Nord-Est de la Chine, cette plante rustique est idéale pour dissimuler des lieux inesthétiques ou pour recouvrir des murs ombragés.
Une liane unique au feuillage attrayant
Dès le printemps, la schisandre dévoile des pousses rouges qui se transforment en feuilles obovales, vert foncé, et légèrement brillantes. En mai et juin, elle s'illumine avec ses fleurs crème à rose clair, odorantes et rassemblées en bouquets. À l’automne, les fruits rouges apparaissent, réputés pour leur goût unique mêlant les saveurs sucrée, salée, amère, piquante et aigre. Ces baies, qui nécessitent les deux sexes de la plante pour fructifier, sont prisées en médecine traditionnelle chinoise.
Conditions idéales pour cultiver la schisandre
Pour prospérer, la schisandre de Chine préfère une exposition partiellement ombragée et un sol bien drainé et riche, de type argileux ou calcaire. Bien que la plantation puisse se faire par semis ou bouturage, il est conseillé de privilégier les boutures herbacées pour une récolte plus rapide.
- Floraison : Mai et Juin
- Hauteur : jusqu'à 10 mètres
Utilisations médicinales et précautions
Les fruits de cette plante sont non seulement utilisés comme tonifiant, mais aussi pour leurs propriétés adaptogènes. Ils favorisent l'énergie, aident à combattre le stress et améliorent le bien-être général. En décoction, les baies séchées offrent une infusion revitalisante. Cependant, la schisandre n'est pas sans ses défis : elle peut être sensible à l'oïdium, mais reste généralement robuste face à d'autres maladies.
