Cette recette de Cyril Lignac ravira les sportifs ! Le chef nous enseigne comment préparer des barres de céréales maison en quelques minutes.
Amis sportifs, cette recette de Cyril Lignac est faite pour vous ! Le chef nous fait découvrir sur RTL sa version des barres de céréales maison, inspirée d'un biscuit québécois à base d'avoine, de noisettes et de miel, une source d'énergie idéale après le sport ou simplement pour le plaisir !
Ingrédients pour les barres de céréales de Cyril Lignac
Cette recette de barres de céréales healthy nécessite des ingrédients faciles à se procurer. Voici la liste :
- 5 cuillères de sirop d'érable
- Un peu de yaourt
- Sucre cassonade
- Avoine
- Pépites de chocolat
- Pâte de spéculos
- Noisettes
N'hésitez pas à personnaliser ces barres de céréales avec vos ingrédients préférés : fruits secs, copeaux de noix de coco, amandes, quinoa, miel et bien plus !
Les étapes de préparation des barres de céréales
La recette des barres de céréales de Cyril Lignac est incroyablement simple et rapide. Comptez environ 15 à 20 minutes pour la préparation et 10 minutes pour la cuisson. Suivez ces étapes :
- Mélangez le sirop d'érable avec le yaourt.
- Incorporez le sucre cassonade et l'avoine.
- Versez le mélange dans un moule. Ajoutez sur le dessus les pépites de chocolat, puis la pâte de spéculos. Parsemez de noisettes et d'avoine.
- Enfournez pendant 10 minutes à 150-160°C pour sécher la barre.
- Laissez refroidir au réfrigérateur avant de découper en barres.
Ces délicieuses barres de céréales vous rechargeront après une séance de sport intense ou raviront vos papilles lors d'un petit creux !
Retrouvez la chronique complète de Cyril Lignac sur RTL ici.
