Coup de food. - Les dîners très secrets du Plaza Athénée se réservent en petit comité.
Le lieu. Plongé dans l'élégance parisienne, le Plaza Athénée offre plus qu'un simple dîner. L'illusionniste Stefan Leyshon y présente son spectacle lors de dîners exclusifs, créant une atmosphère féerique au cœur de l'hôtel. Depuis 1913, cet emblème parisien a su séduire les plus grands, proposant des soirées inoubliables. Chaque premier samedi du mois, dans le salon "Haute Couture", le public est invité à découvrir une expérience culinaire unique préparée par les équipes du célèbre chef Alain Ducasse.
Le chef. Angelo Musa, moins célèbre que son prédécesseur, est pourtant un maître pâtissier reconnu. Champion du monde en 2003 et Meilleur Ouvrier de France depuis 2007, il révèle son talent au Plaza. Ses créations pâtissières, du millefeuille innovant au fraisier revisité, font frémir les papilles.
L'artiste. Stefan Leyshon, magicien depuis son plus jeune âge, a partagé sa magie sur les plus grandes scènes mondiales. Son parcours, débuté dès 1983, l’a mené à collaborer avec l'industrie du luxe, créant des spectacles fascinants, alliant mode et magie.
L'assiette. Le menu se compose d'un carpaccio de bar accompagné d'asperges vertes, suivi d'un filet de bœuf maturé et de rigatoni farcis de foie gras, le tout agrémenté d'une sauce Périgueux. Pour terminer, un chaud-froid exotique façon vacherin, le tout accompagné de la sélection de vins et champagnes Alain Ducasse.
Les dates : Les événements sont programmés le 04 février, 04 mars, 01 avril, 06 mai, 03 juin, et 05 août 2017.
Le prix du menu : 295€ par personne, incluant un cocktail et un dîner-spectacle exclusif.
Dress code : Une tenue élégante est de mise pour tous.
Plaza Athénée. 25 avenue Montaigne, 75008 - Tél. : 01 53 67 66 65
