Des plats et desserts faits sur demande par des passionnés du quartier, c'est l'idée derrière Mon Voisin Cuisine. En cette saison des fraises, nous avons testé quelques délices préparés par des amateurs de votre entourage. Voici nos impressions.
Le concept innovant de Mon Voisin Cuisine
Mon Voisin Cuisine fonctionne comme une plateforme de restauration entre particuliers. Plus de 1000 cuisiniers amateurs à travers la France offrent leurs talents, permettant aux gourmets d'effectuer des commandes directement auprès de ces passionnés. C'est simple : trouvez un voisin créatif et passez commande !
Comment tout cela fonctionne ?
Chaque mois, le 1er jeudi, l’équipe de Mon Voisin Cuisine organise des rencontres pour les cuisiniers souhaitant partager leur passion. Pour participer, contactez fanny@monvoisincuisine.com. Sur le site, il vous suffit de localiser votre quartier pour explorer les plats disponibles. Commandez, payez en ligne et récupérez votre dessert ou optez pour une livraison rapide à domicile, pour 3,50 € maximum.
Nos coups de cœur des desserts à la fraise
Le Saint-Honoré de Mi (Thuy Ha)
Le dessert : un Saint-Honoré revisité adapté aux tendances modernes. Mi, jeune maman résidant à Arcueil, sublime les pâtisseries françaises grâce à sa formation à l'École de Paris des métiers de la table.
On aime : sa pâte croustillante et sa crème légère.
Prix : 20 € pour huit portions.
Les tartelettes d'Olivier
Le dessert : pour Olivier, la tarte aux fraises est un symbole de bonheur. Autodidacte, il prépare des tartelettes garnies de basilic pour rehausser le goût des fruits.
On aime : la parfaite cuisson de la pâte et l'équilibre des saveurs.
Prix : 3 € pièce, disponible dans le VIe arrondissement de Paris.
Le cheesecake de Simin
Le dessert : originaire d'Angleterre, Simin concocte des cheesecakes avec des ingrédients de sa terre natale.
On aime : la légèreté de la crème et la simplicité visuelle.
Prix : 35,20 € pour huit personnes, à commander dans le IVe arrondissement de Paris.
Les cupcakes d'Annabelle
Le dessert : Annabelle, assistante juridique et passionnée de pâtisserie, réalise des cupcakes garnis de fraises fraîches.
On aime : la crème délicate et la surprise fruitée à chaque bouchée.
Prix : 3 € pièce dans le XIIIe arrondissement de Paris.
La pavlova d'Anne
Le dessert : Anne, en reconversion professionnelle, réussit à séduire les amateurs de meringue avec sa pavlova.
On aime : l'arôme enivrant et la texture aérienne.
Prix : 16 € pour quatre portions, disponible dans le XVIIe arrondissement de Paris.
Les délices à travers les images
Admirez ces créations sucrées que vous pouvez déguster près de chez vous.
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