Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de raclette ? Découvrez la recette idéale pour sublimer ce délice : rapide, facile et savoureuse, elle fond dans la bouche comme une véritable raclette.
Après une soirée raclette copieuse, réutiliser les restes peut sembler un défi. Pourquoi se résigner à jeter ces mets délicieux ? Bien que vous ayez pensé à un gratin, allumer le four serait un retour à l'odeur entêtante et bien trop familière de la raclette. Faire des sandwichs avec le jambon et le fromage peut aussi sembler peu appétissant. Ne désespérez pas ! Sur le compte Instagram de totocuistot_, nous avons déniché la recette parfaite pour réinventer vos restes sans prise de tête. En plus, tout est prêt en seulement 10 minutes !
Ingrédients pour une recette rapide de restes de raclette
Pour un plat réconfortant et gourmand, optez pour des pâtes accompagnées d'une sauce crémeuse au fromage à raclette et au jambon. Pensez aux classiques coquillettes jambon-fromage de votre enfance, agrémentées de raclette fondue ! Choisissez vos pâtes préférées pour cette recette : farfalles, coquillettes, spaghettis, etc. Voici la liste pour régaler 4 fins gourmets :
- 400 g de pâtes (cuisson 10 minutes max)
- 4 tranches de jambon en dés
- 4 tranches de fromage à raclette
- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de bouillon de volaille
Étapes de la recette rapide pour recycler la raclette
Cette recette nécessite peu de vaisselle : uniquement une poêle creuse ! Préparée à la manière du one pot pasta, elle est simple et sans tracas.
- Dans la poêle, ajoutez les pâtes, les dés de jambon et les tranches de fromage à raclette.
- Ajoutez la crème et le bouillon, puis mélangez.
- Couvrez et faites mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Mélangez le tout avec soin, servez dans une assiette creuse pour conserver la chaleur et régalez-vous !
