La résistance à la caféine est un phénomène moins connu qui pourrait expliquer pourquoi votre café matinal ne vous réveille plus comme avant. Malheureusement, en boire davantage ne résoudra pas le problème.
Tout comme l'antibiorésistance, il existe maintenant une notion de "caféi...resistance". En d'autres termes, notre corps peut développer une certaine résistance aux effets énergisants de la caféine, rendant le café matinal moins efficace pour nous booster.
Un métabolisme variable
En général, notre corps met entre 2 et 8 heures pour décomposer la caféine, selon chaque individu. Pendant cette période, la caféine bloque les récepteurs d'adénosine, ralentissant ainsi l'activité nerveuse et inhibant la mélatonine, l'hormone régulatrice du sommeil. Cela nous procure une sensation d'éveil.
Toutefois, certaines personnes ont une mutation génétique qui leur permet de décomposer la caféine plus rapidement. Cela entraîne une libération rapide des récepteurs d'adénosine et, par conséquent, une sensation de fatigue accrue.
La tolérance accrue à la caféine
Boire plus de café ne résoudra pas ce problème. En effet, le corps s'habitue à la caféine et développe une tolérance, voire une résistance. Avec une consommation continue, les canaux d'adénosine sont constamment bloqués, entraînant une surproduction de récepteurs d'adénosine dans le cerveau. Ce mécanisme est une tentative de réguler le cycle du sommeil, évitant ainsi toute perturbation.
Reconnaître les signes de résistance
Au-delà de la fatigue persistante, plusieurs symptômes peuvent indiquer une résistance à la caféine : angoisse, insomnie, agitation, palpitations, diarrhée et nervosité.
Pour éviter ces effets indésirables, le Dr Karan Rajan recommande de limiter sa consommation de caféine à 600 mg par jour, l'équivalent de six tasses de café filtre. N'oubliez pas de prendre en compte la caféine contenue dans certains médicaments, sodas et boissons énergisantes.
