Quoi de mieux qu'une boisson désaltérante pour affronter les chaleurs estivales ? Le thé glacé maison, en plus d'être économique, vous permet de personnaliser votre boisson selon vos préférences en matière de sucre et d’arômes. Suivez cette méthode simple pour créer un thé glacé savoureux et rafraîchissant directement depuis chez vous.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps d'attente : 2 heures
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 4 sachets de thé noir
- 100 grammes de sucre
- 1 litre d'eau
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de citron en poudre
Préparation
Étape 1
Faites bouillir un litre d'eau dans une casserole.
Étape 2
Retirez la casserole du feu et laissez infuser les sachets de thé pendant environ 5 minutes.
Étape 3
Enlevez les sachets de thé et incorporez le sucre, l'extrait de vanille ainsi que le citron en poudre. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Étape 4
Laissez le mélange refroidir à température ambiante.
Étape 5
Versez le thé dans une carafe et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étape 6
Servez avec des glaçons pour renforcer l'effet rafraîchissant.
Astuces supplémentaires
Pour un thé glacé encore plus parfumé, n'hésitez pas à ajouter quelques feuilles de menthe séchée lors de l'infusion.
Accompagnements idéaux
Un verre de thé glacé s'associe parfaitement avec des biscuits secs ou des madeleines pour une douce pause gourmande. Ce délice est particulièrement populaire dans le sud des États-Unis, et peut être personnalisé avec des saveurs variées telles que la pêche ou la framboise.
