Voici une recette festive et sans alcool qui saura ravir tous vos invités lors de votre soirée d'Halloween. Ce cocktail, à base de thé glacé au citron, accompagne à merveille un coulis de framboises, apportant un effet surprenant et amusant!
Préparation du cocktail
Pour un goût encore plus captivant, n'hésitez pas à personnaliser votre thé glacé avec des épices ou des herbes aromatiques. Pour ma part, j'ajoute du gingembre frais râpé dans ma carafe pendant l'infusion. Je le place dans une mousseline pour un goût subtil sans morceaux indésirables dans la boisson.
Ingrédients nécessaires
- 1 litre d'eau
- 3 sachets de thé noir ou vert
- 1 citron jaune
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
- 20 cl de coulis de framboise
Préparation
- 1. Découpez le citron en rondelles. Dans une carafe, mélangez-le avec le sucre roux, ajoutez l'eau et les sachets de thé. Laissez infuser pendant une heure à température ambiante.
- 2. Après l'infusion, retirez les sachets de thé, mélangez et réfrigérez pendant au moins une heure.
- 3. Servez bien frais dans des verres, en offrant le coulis de framboise dans des seringues pour un effet visuel saisissant.
Conservez cette boisson au réfrigérateur et dégustez-la dans les deux jours. Amusez-vous bien en cuisine et régalez vos amis!
