Du 1er au 14 octobre, l’opération Tous au restaurant vous invite à découvrir la richesse de la gastronomie française. Avec un principe simple : pour un menu acheté, un menu offert. Notez que les inscriptions sont ouvertes depuis le 25 septembre.
Lancée en 2009 par le célèbre chef Alain Ducasse, l’initiative Tous au restaurant a rapidement gagné en popularité, devenant un événement incontournable chaque automne. Cette neuvième édition, intitulée "votre invité est notre invité", se déroule sur deux semaines, offrant une occasion unique d’explorer les tables étoilées françaises à des prix abordables.
À Paris…
Au cœur du Plaza Athénée, Alain Ducasse présente un menu exceptionnel illustrant l’alliance entre terre et mer. Parmi les plats proposés figurent des lentilles vertes du Puy avec caviar et une gelée d'anguille fumée. Les options de plat principal incluent du bar de l'Atlantique accompagné de courgettes, ou encore un homard du Cotentin. Le tout pour un prix de 395 € pour deux personnes, hors boissons. Dans le même quartier, le chef Guy Savoy ravit ses convives avec un menu composé de sept services, comprenant sa célèbre soupe d’artichaut à la truffe noire.
D'autres restaurants prestigieux de la capitale participeront également à l'événement, comme L'Abeille au Shangri-La, ainsi que le restaurant de David Toutain, chacun offrant des expériences culinaires uniques. La ville lumière n’est pas la seule à célébrer la gastronomie ; de nombreuses tables étoilées en région prennent également part à cet événement.
En région…
Plus de 50 restaurants étoilés à travers la France ouvrent leurs portes pour Tous au restaurant. À Carcassonne, Le Parc Franck Putelat propose des mets raffinés tels que des poissons, fruits de mer et succulentes viandes. Le Relais Bernard Loiseau à Saulieu impressionne également avec ses plats de brochet et sandre à l’oseille. Parmi les autres établissements prestigieux, on retrouve L’Auberge du Cheval Blanc à Lembach ou encore Le Bec Au Cauchois de Pierre Caillet en Seine-Maritime.
À La Bastide de Moustiers, le chef propose une entrée de champignons des sous-bois. En plat, une pintade de la Dombes est servie avec céleri rave, et pour le dessert, une pomme du pays accompagnée de son caillé de chèvre glacé. Le prix ? Seulement 75 €, soit moins de 40 € par personne.
Les passionnés de gastronomie ne manqueront pas cette occasion de savourer une cuisine française authentique et étoilée. Réservez dès maintenant pour explorer tous les restaurants participants sur le site de Tous au restaurant.
