Le spécialiste des produits frais, Grand Frais, a récemment changé de mains, passant du fonds d'investissement Ardian au géant américain Apollo. Bien que le montant exact de cette transaction n'ait pas été révélé, des estimations placent la valorisation du groupe Prosol, propriétaire de Grand Frais, entre 4 et 5 milliards d'euros.
Jean-Paul Mochet, PDG de Prosol, a exprimé son enthousiasme face à cette cession, considérant Apollo comme un partenaire idéal pour propulser l'entreprise à de nouveaux sommets. Selon lui, le nouvel actionnaire compte doubler la taille de Prosol d'ici cinq ans, en mettant l'accent sur l'expansion à l'international, notamment en Europe.
Grand Frais s'est imposé sur le marché français, avec un chiffre d'affaires de 4,2 milliards d'euros pour l'année 2024. La compagnie a connu une croissance spectaculaire, triplant ses ventes depuis 2017. Mochet affirme que les premiers travaux d'agrandissement vont débuter prochainement, avec des ouvertures de nouveaux magasins prévues d'ici la fin de l'année 2026.
Apollo, un investisseur francophile, cherche activement à renforcer sa présence en Europe et apporte une riche expérience avec environ 15 milliards d'euros déjà investis dans des entreprises françaises, dont 2,5 milliards d'euros dans le groupe Air France-KLM. "Apollo ne représente pas le 'méchant américain' que beaucoup craignent", a déclaré Mochet, ajoutant que le fonds a démontré son intérêt pour le marché des produits frais, anticipant une croissance notable dans les années à venir.
Avec Grand Frais poursuivant une stratégie d'ouverture d'une vingtaine de nouveaux magasins chaque année, l'avenir semble radieux. La société envisage également d'acquérir des magasins du spécialiste des produits de la maison Gifi, en difficulté, selon des sources médiatiques.
Cette alliance avec Apollo pourrait marquer le début d'une nouvelle ère pour Grand Frais, propulsant le groupe vers un avenir dynamique et florissant, tant sur le marché national qu'international.
