Le concombre (Cucumis sativus) est un légume d'été prisé pour sa fraîcheur et sa légèreté. Bien que souvent acheté sous forme de plant, vous avez la possibilité de le semer vous-même, ce qui s'avère économique. En partageant avec des amis jardiniers, vous pouvez échanger vos excédents, tout en gardant un œil sur les limaces qui pourraient être tentées de grignoter vos plants.
Il est essentiel de noter que le concombre et le cornichon appartiennent à la même plante, se différenciant par la taille de leurs fruits. Vous pouvez les semer selon un calendrier similaire, que vous souhaitiez récolter des concombres frais ou préparer des cornichons marinés.
Quand semer et planter les concombres ?
Les concombres, comme d'autres cucurbitacées, préfèrent un sol réchauffé, avec une température minimal de 12°C, idéalement 16°C. Les semis peuvent débuter de début mars à fin avril sous abri, comme un châssis ou une serre chauffée, tandis que les semis en pleine terre doivent être programmés pour fin avril dans les régions ensoleillées et mi-mai dans les zones plus fraîches, une fois le risque de gel passé.
La plantation se pratique vers mi-mai, souvent après les saints de glace, lorsque les plants ont atteint une taille de 15 cm avec 1 à 2 vraies feuilles. Il est conseillé de se référer à un calendrier lunaire, privilégiant une phase de lune montante pour les semis et une lune descendante pour le repiquage afin d’optimiser la croissance.
Comment semer et planter les concombres ?
D'origine indienne, les concombres s'épanouissent dans un sol chaud, ensoleillé et enrichi. Vous devez donc préparer un sol bien amendé avec du compost mûr. Que ce soit en godets ou en pleine terre, semez 3 à 4 graines par trou en les enfonçant à 1 cm de profondeur. La levée prend généralement entre 8 et 10 jours. Gardez le plant le plus vigoureux dans chaque poquet.
Pendant la plantation, assurez-vous que le sol soit meuble et uniformément préparé, en ajoutant une poignée de compost au fond de chaque trou. Espacer vos plants de 60 cm les uns des autres et de 1 mètre entre les rangs est également crucial pour leur croissance optimale. Pensez à pailler pour conserver l'humidité, car les concombres nécessitent une bonne quantité d'eau.
Restez vigilant face aux limaces et escargots, surtout aux stades juvéniles de la plante. Une fois installés, les jeunes plants attireront moins ces nuisibles. Enfin, n'oubliez pas de penser au compagnonnage: plantez-les près des laitues, ail et céleris, tout en évitant les tomates et pommes de terre pour une meilleure production.
La rotation des cultures est également recommandée : attendez 3 à 4 ans avant de cultiver à nouveau des concombres au même endroit. En cas de culture réussie et sans maladies, vos premières récoltes pourront être savourées 3 à 4 mois après les semis.
