Dans les moments de tension, on a souvent tendance à se tourner vers des aliments riches en sucre, en graisses ou en sel. Cependant, certains d'entre eux peuvent s'avérer plus nuisibles que d'autres. Voici une liste des quatre aliments réconfortants qu'il est recommandé d'éviter pour mieux gérer le stress.
Le paquet de chips
Dès que vous apercevez un paquet de chips, attention ! Ce n’est pas qu’une simple collation, c’est un concentré de sel et d'acides gras trans, issus de l'hydrogénation partielle de matières grasses végétales. L'Agence nationale de sécurité sanitaire des aliments (Anses) met en garde contre une consommation excessive d'acides gras trans, qui peut augmenter le mauvais cholestérol (LDL) tout en réduisant le bon cholestérol (HDL).
Alternative : Si vous ressentez une envie irrésistible de grignoter, optez pour des chips de légumes, comme les carottes ou les betteraves. Elles sont généralement moins caloriques et moins salées.
Le cappuccino
Bien que la caféine puisse booster notre humeur en stimulant la libération de dopamine, un cappuccino traditionnel constitué de lait, de sucre et de cacao peut rapidement faire grimper le nombre de calories ingérées. Cela dit, pour garder le moral sans surcharger vos apports caloriques, pensez à une autre option.
Alternative : Préparez un smoothie au café en combinant du café avec du lait de soja, riche en folates, et quelques rondelles de banane pour bénéficier de potassium, régulateur de la tension.
La crème glacée
Avoir un pot de crème glacée à disposition peut sembler réconfortant, mais cette idée peut vite se retourner contre vous. Le lactose contenu dans ces gourmandises peut irriter un intestin déjà perturbé par le stress, tandis que le sucre provoque une hyperglycémie, entraînant une envie irrépressible de consommer d'autres aliments sucrés.
Alternative : Privilégiez un yaourt grec allégé, riche en protéines et en calcium, et agrémenté de quelques fruits rouges pour une dose d'antioxydants bénéfiques contre le stress.
Le soda light
Si une canette de soda est souvent synonyme de dépense énergétique, opter pour une version light peut paradoxalement nuire à votre organisme. De récentes études montrent que les édulcorants peuvent perturber la régulation de la glycémie et affecter la santé de votre microbiote intestinal, augmentant ainsi le risque de diabète de type 2.
Alternative : Si vous souhaitez vous désaltérer, tournez-vous vers le thé vert, dont la L-théanine est reconnue pour favoriser le calme et la sérénité. Il est conseillé d'en consommer au moins trois tasses par jour pour aider à protéger votre cœur.
