Deux fromages à raclette, commercialisés à travers toute la France, sont sous la surveillance des autorités sanitaires suite à un rappel en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria, responsable de la listériose.
Le site officiel rappel.conso.gouv a publié ce mercredi 6 mars 2024 des alertes concernant deux produits de la marque Société Laitière de Vichy :
- Fromage à raclette fumé 2 kg
- Fromage à raclette au vin blanc 2 kg
Si vous avez acheté ces fromages, il est crucial de lire attentivement les informations qui suivent.
Rappel produit : fromage à raclette fumé 2 kg
Ce produit est retiré de la vente car il pourrait être contaminé par la Listeria, une bactérie capable de provoquer des complications sérieuses, notamment pour les populations fragiles. Le délai d'incubation peut aller jusqu'à 8 semaines.
Détails du produit concerné :
- Marque : Société Laitière de Vichy
- GTIN : 3760014991790
- Lot : 2381362 (Date limite de consommation : entre le 27/03/2024 et le 09/04/2024)
- Date de commercialisation : 06/02/2024
- Date de fin de commercialisation : 05/03/2024
- Conditions de conservation : à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : crémier, GMS, grossistes
Rappel produit : fromage à raclette au vin blanc 2 kg
Ce fromage, également rappelé, pourrait contenir la Listeria, avec les mêmes risques pour la santé que le précédent. Le délai d'incubation est identique, allant jusqu'à 8 semaines.
Détails concernant ce produit :
- Marque : Société Laitière de Vichy
- GTIN : 3790014991783
- Lot : 2480010 (Date limite de consommation : entre le 28/03/2024 et le 30/03/2024)
- Date de commercialisation : 07/02/2024
- Date de fin de commercialisation : 05/03/2024
- Conditions de conservation : à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente : France entière
- Distributeur : Intermarché
Que faire si vous avez acheté ces fromages ?
Si ces produits figurent dans vos achats, il est impératif de ne pas les consommer. Contactez rapidement le point de vente, qu'il s'agisse d'Intermarché, de crémier ou de GMS, pour plus d'informations sur les démarches de rappel. Détruisez le produit de manière sécurisée pour minimiser tout risque éventuel.
Les risques pour la santé
Il est conseillé de consulter un professionnel de santé si vous avez consommé ces fromages et présentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures. Les personnes à risque, comme les femmes enceintes, les immunodéprimés et les personnes âgées, doivent être particulièrement vigilants, car des complications graves, y compris des atteintes neurologiques, peuvent survenir.
