Installer une plaque à induction nécessite une compréhension précise des exigences électriques pour garantir une utilisation sécurisée et efficace. En raison de leur technologie moderne, ces appareils requièrent des éléments spécifiques pour fonctionner correctement.
Fonctionnement des plaques à induction
La plaque à induction utilise un champ magnétique pour chauffer directement vos casseroles et poêles, rendant la cuisson rapide et efficace. Ce système est différent des plaques vitrocéramiques traditionnelles, car seule la surface de la vaisselle devient chaude, réduisant ainsi les risques de brûlures et de surchauffe.
Choisir la bonne prise de courant
Le type de plaque à induction que vous choisissez déterminera la prise que vous devrez installer. Il existe principalement deux types :
- Plaque à induction mobile : Facile à brancher, elle se connecte à une prise classique et est idéale pour un usage occasionnel.
- Plaque à induction encastrable : Ce modèle s'intègre dans le plan de travail et nécessite une installation électrique spécifique, sans prise intégrée. Un cordon électrique doit être connecté à un circuit dédié.
Normes et sécurité
Les plaques à induction doivent être installées conformément aux normes électriques en vigueur, notamment la norme NF C 15-100. Cela implique :
- Un circuit électrique dédié de 32 ampères maximum.
- Une section de câble d'au moins 6 mm².
- Un interrupteur différentiel de type A, installé sur le compteur électrique.
Pour votre sécurité et celle de votre installation, consulter un électricien professionnel est fortement recommandé. Cela garantira que votre plaque à induction fonctionne correctement et répond à toutes les normes de sécurité nécessaires.
