Une équipe de nutritionnistes a examiné de près les compositions des aliments populaires, et les résultats pourraient vous surprendre.
Après avoir analysé plus de 100 produits régulièrement achetés dans les supermarchés, les experts d'Eat This, Not That ont identifié des choix insoupçonnés parmi les aliments considérés comme malsains. Si certains, comme les sucreries ou les pâtisseries, sont connus pour être mauvais pour la santé, d'autres semblent innocents.
Voici la liste des 10 aliments les plus étonnants révélés par cette étude :
1 - Les cubes de bouillon
Bien que populaires, les cubes de bouillon renferment des additifs, dont de l'huile de palme et du colorant caramel, qui sont préoccupants pour la santé.
2 - Le pop-corn au micro-ondes
Alors qu'ils paraissent peu caloriques, les maïs soufflés au micro-ondes contiennent souvent des ingrédients nuisibles comme l'huile de palme et une quantité élevée de sodium.
3 - L’eau en bouteille
La plupart des bouteilles en plastique libèrent le bisphénol-A dans l'eau lorsqu'elles sont exposées à la chaleur, une substance chimique liée à divers problèmes de santé, y compris des troubles de la fertilité.
4 - Les sodas lights
Ces boissons sans calories sont souvent édulcorées avec de l'aspartame, dont la consommation a été liée à un risque accru de cancer.
5 - Les smoothies
Avisés comme sains, ces breuvages à base de fruits contiennent souvent trop de sucre, annihilant leurs bienfaits nutritionnels.
6 - La margarine
De nombreuses margarines intègrent de l'huile de palme, qui peut favoriser le développement de maladies cardiovasculaires.
7 - Les cornichons
Les cornichons non réfrigérés comportent des conservateurs comme le polysorbate 80 et le benzoate de sodium, potentiellement liés à des risques de cancer.
8 - La soupe en conserve
Ces soupes s'avèrent souvent trop riches en sodium, ce qui peut entraîner hypertension et maladies cardiaques.
9 - Les flocons d’avoine instantanés
Lorsque l'avoine est transformée en version instantanée, elle devient généralement un mélange concentré de sucres et de sel.
10 - Les yaourts aux fruits
Les versions aromatisées contiennent beaucoup plus de sucre et d'arômes artificiels que les yaourts classiques.
La prise de conscience de ces aliments peut aider les consommateurs à faire des choix plus sains lors de leurs courses.
Source : Eat This, Not That
