Le robot pâtissier Kenwood Go KZM35.000GY se distingue avant tout par sa compacité, lui permettant de s’intégrer facilement dans les petites cuisines sans sacrifier ses performances. Cependant, cette taille réduite impose certaines limites, notamment en termes de capacité et de commodité pour l'ajout d'ingrédients.
Un design astucieusement conçu pour les espaces réduits
Dans les cuisines exiguës, trouver un emplacement pour un robot pâtissier peut être un défi. C’est pourquoi Kenwood a conçu cette gamme compacte. Mesurant environ 30 cm de haut pour 23 cm de large, le Kenwood Go est équipé d'un bol de 4 L. Bien que plus petit que la plupart de ses concurrents, il peut encore réaliser diverses préparations, comme 4 baguettes ou 48 cupcakes en une fois.
Pour optimiser l'espace sur le plan de travail, la molette de commande est placée à l'avant, permettant une utilisation aisée. Il est également conçu pour être facilement rangé dans un placard, avec tous les accessoires offrant la possibilité d’être stockés dans le bol. Kenwood garantit que même le câble puisse être intégré dans le châssis, évitant ainsi les enchevêtrements.
Une utilisation agréable malgré quelques inconvénients
Ce modèle à tête relevable facilite le changement d’accessoires, mais les utilisateurs avertis pourraient préférer un kit pâtisserie en acier inoxydable. Le modèle en aluminium, bien que léger, peut paraître moins robuste. Lors de nos tests, il a parfaitement préparé des pâtes épaisses telles que la pâte à pain ou à pizza, atteignant même les quantités maximales du bol.
Le robot est simple à utiliser, bien qu’il présente deux petites contraintes. La proximité des parois du bol rend l'ajout d'ingrédients un peu délicat. De plus, le couvercle anti-projections est difficile à manipuler en cours de préparation.
Des fonctionnalités qui satisfont pour le prix
Le Kenwood Go se présente avec un kit pâtisserie complet comprenant un fouet, un pétrin et un batteur K. Il est également équipé d'un couvercle anti-projections avec une cuillère doseuse intégrée. Ce modèle propose 6 vitesses, mais pas de démarrage progressif, bien qu'il offre un mouvement planétaire efficace.
Côté entretien, tous les accessoires sont compatibles lave-vaisselle. Le socle est protégé par un fond en caoutchouc amovible, et le corps se nettoie aisément avec un chiffon humide. Kenwood offre aussi le choix d'évoluer avec des accessoires supplémentaires tels qu’un mini hachoir.
Bien que le Kenwood Go soit un robot compact et séduisant pour des usages ponctuels, il peut montrer ses limites pour les pâtissiers réguliers ayant besoin de plus de capacité. Toutefois, il représente un choix judicieux pour ceux qui disposent de peu d'espace tout en souhaitant explorer la pâtisserie.
