Avec l'augmentation des températures, le thé glacé devient une incontournable pour se désaltérer. Mais attention : certains produits sur le marché présentent des défauts nutritionnels inquiétants.
Dans son édition estivale de 2022, le magazine 60 millions de consommateurs a passé au crible 25 thés glacés et infusions disponibles en grande surface. Si certaines options se démarquent positivement, d'autres affichent des résultats préoccupants en matière de santé, en raison de niveaux élevés de sucre, d'une surutilisation d'arômes artificiels et d'une trop faible proportion des ingrédients principaux, tels que le thé ou la pêche.
Snapple saveur pêche : un excès de sucre et une forte teneur en calories
Il n'est pas surprenant que Snapple saveur pêche soit couronné comme le moins bon choix, affichant un score global de 8/20 et un Nutri-Score E. Cette boisson emblématique américaine est critiquée pour sa quantité excessive de sucre et sa haute valeur calorique, tandis que la pêche semble presque absente de la recette, laissant peu de place à un véritable thé glacé fruité.
des marques à éviter : Lidl, Aldi et Teisseire en tête
Sur le podium des mauvais élèves, nous retrouvons le thé glacé Freeway de Lidl, saveur pêche, qui hérite également d'un Nutri-Score E. Bien qu'il contienne moins d'additifs que Snapple, sa teneur en sucre reste trop élevée. Pour la médaille de bronze, le thé goût pêche Fruima d'Aldi ne fait guère mieux, tout comme le sirop Iced Tea pêche de Teisseire, qui s'avère trop calorique et peu riche en ingrédients authentiques.
Les produits portant la mention "bio" ne sont pas nécessairement à l'abri des critiques. Le thé pétillant Galvanina, bien que relativement pur, souffre d'une teneur en sucre très élevée, ce qui le pénalise considérablement.
les marques distributeurs dans le rouge
Par ailleurs, d'autres options distribuées ne s'en sortent guère mieux. C'est le cas du Fresh Tea pêche (Marque Repère), qui présente un Nutri-Score D et un score de 10/20. Son apport calorique est trop élevé, et le nombre d'additifs qu'il contient est jugé juste acceptable. La même tendance inquiète également le Look Iced Tea (Intermarché) et le Thé glacé pêche de la marque U, qui affichent un Nutri-Score D et un score de 10,5/20, révélant qu'ils ne sont pas des choix à privilégier pour une consommation régulière.
Face à ces constats déplorables, la qualité thés glacés faits maison s'impose comme la meilleure alternative. Préparer son propre thé glacé permet de contrôler le taux de sucre et d'utiliser de véritables fruits et du thé de qualité.
La recette est simple : faites bouillir un litre d'eau, ajoutez ensuite deux sachets de thé et laissez infuser pendant cinq minutes hors du feu. Retirez ensuite les sachets, incorporez une cuillère à soupe de sucre (optionnel), mélangez, puis versez dans une carafe. Ajoutez deux pêches mures, coupées en morceaux, et laissez reposer au frais pendant au moins six heures avant de déguster.
