Flan provençal, poulet au citron, panna cotta cranberry et pistaches... Nos recettes colorées pour la semaine du 26 août au 1er septembre.
Lundi
- Entrée : Fleurs de courgettes farcies
- Plat : Flan provençal
- Dessert : Panna cotta de cranberry avec pistaches croquantes
Mardi
- Entrée : Salade de courgettes avec melon San Daniele et Grana Padano
- Plat : Poulet au citron façon tajine
- Dessert : Fontainebleau aux fraises et au romarin
Mercredi
- Entrée : Tomates à la feta
- Plat : Mille-feuille de légumes au cabillaud
- Dessert : Riz au lait parfumé à la confiture de lait
Jeudi
- Entrée : Boulettes de fromage frais
- Plat : Pâtes aux poivrons colorés
- Dessert : Sabayon au jasmin accompagné de framboises
Vendredi
- Entrée : Tartare de tomates avec crumble de noisettes et Caprice des Dieux
- Plat : Samosas à la viande avec salade d'avocat à la menthe
- Dessert : Melon et pastèque au sirop de tilleul
Samedi
- Entrée : Poêlée de légumes au quinoa
- Plat : Tarte au chèvre frais avec tomates cerises
- Dessert : Granité aux deux citrons avec sirop de basilic
Dimanche
- Entrée : Cakes poivron-tomate avec pistou-pistache
- Plat : Moules à la crème
- Dessert : Forêt noire revisité
