Cette semaine, embarquez pour une aventure culinaire en Asie avec un menu inspiré des cuisines thaïlandaise, japonaise, chinoise, coréenne et indienne. Entre salades rafraîchissantes, soupes aromatiques et plats réconfortants, retrouvez des recettes simples et exotiques à préparer en seulement 30 minutes. Oubliez les longues heures en cuisine : ces préparations rapides mettent en avant des ingrédients savoureux comme le gingembre, la coriandre et le lait de coco, pour un voyage de saveurs inoubliable.
Programme de la semaine
Lundi 14 avril
Entrée : Salade de concombre à la japonaise (Sunonomo)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
- Plat : Poulet au curry rouge thaïlandais
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Mardi 15 avril
Entrée : Soupe aux œufs chinoise
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
- Plat : Pad Thaï
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Mercredi 16 avril
Entrée : Rouleaux de printemps vietnamiens aux légumes
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
- Plat : Wok de légumes à la sauce soja
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Jeudi 17 avril
Entrée : Pajeon (crêpes coréennes aux oignons verts)
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
- Plat : Nouilles sautées au bœuf façon yakisoba
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Vendredi 18 avril
Entrée : Salade de papaye verte thaïlandaise (Som Tam)
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
- Plat : Curry de pois chiches à l'indienne (Chana Masala)
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Samedi 19 avril
Entrée : Soupe thaïlandaise au lait de coco et aux crevettes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
- Plat : Riz sauté au poulet et légumes à la chinoise
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Dimanche 20 avril
Entrée : Raïta de concombre indien
Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
- Plat : Nouilles sautées aux légumes chinois (chow mein)
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min - Dessert : Mochis express aux feuilles de riz et fruits
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
